云南枸杞菜做法大全图片,云南枸杞菜做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南枸杞菜做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南枸杞菜做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南树花菜怎么吃？
2. 云南秤砣山药的做法？
3. 云南特产苦荞片怎么做？
4. 云南雪莲子正宗做法？

云南树花菜怎么吃？

云南树花菜，又称木棉花菜，是一种野生蔬菜，常见于云南地区。树花菜的食用方法多样，以下是一些常见的做法：

1. 清炒：将树花菜清洗干净后，用热油快速炒熟，加入适量的盐、蒜末和其他调味料调味即可。这种做法简单，能保留树花菜的原汁原味。

2. 凉拌：将树花菜焯水后过冷河，沥干水分，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋等调料拌匀，制成凉拌菜。

3. 炖汤：树花菜可以与排骨、鸡肉或其他肉类一同炖汤，汤味鲜美，营养丰富。炖汤时，可在汤中加入些许枸杞、红枣等配料，增加风味。

4. 做馅料：将树花菜切碎，与肉末、调味品混合后，作为饺子、包子等面食的馅料。

5. 腌制：树花菜也可以用来腌制，制作成酸菜或咸菜，作为佐餐小菜。

在烹饪树花菜时，由于其纤维较粗，建议先焯水或短时间快速炒煮，以便软化其纤维，使其更易消化。同时，由于树花菜具有一定的药用价值，适量食用对身体有益。

云南秤砣山药的做法？

材料山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克

做法

1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

云南特产苦荞片怎么做？

　　材料

　　苦瓜半根

　　鲜虾仁 8只

　　无心鱼丸 8个

　　枸杞 若干

　　大蒜 3瓣

　　花生油 适量

　　盐 适量

　　做法

　　1、苦瓜去瓤，沸水焯后冷水浸泡（这种方法比盐腌苦瓜要更加健康）

云南雪莲子正宗做法？

云南雪莲子是一道以雪莲子（又名皂角米）为主要原料的传统云南甜品。这道甜品口感滑润，具有养颜美容的效果，是云南地区非常受欢迎的一道甜点。下面是制作云南雪莲子的基本步骤：

### 材料：

- 雪莲子：50克

- 冰糖：适量

- 清水：约1500毫升

- 枸杞：适量（可选）

### 做法：

1. **泡发雪莲子**：将雪莲子放入大碗中，加入足够的清水，浸泡至少4小时或一夜，直至雪莲子充分吸水膨胀。

2. **清洗雪莲子**：泡发后，用清水反复冲洗雪莲子，去除表面的杂质和黏液。

3. **煮雪莲子**：将清洗过的雪莲子倒入锅中，加入适量的清水（视雪莲子膨胀的程度加入足够的水），大火烧开后转小火慢煮。煮至雪莲子透明且软糯，大约需要1小时左右。

材料***

步骤1

雪莲子提前泡发，银耳泡发撕成小朵，与雪莲子一同入锅，加水大火煮开后，再转小火煮30分钟以上。煮好前10分钟放入枸杞

步骤2

煮好的雪莲子晶莹剔透，很软糯

步骤3

快煮好时放入冰糖调味，冰糖融化后即可

首先我们需要将桃胶、雪莲子，还有银耳放入清水中将其浸泡一晚，大概十个小时左右。

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接下来我们将泡好的桃胶和银耳控干水分，并去掉杂质，银耳去掉根部并撕成小朵状以备用。

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之后我们将泡好的桃胶、银耳和雪莲子一同倒入电炖盅中，加入适量的清水隔水炖煮。

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最后等桃胶和银耳煮至软糯粘稠的时候，根据自己的口味加入适量的***糖，糖融化后即可食用了。

到此，以上就是小编对于云南枸杞菜做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南枸杞菜做法大全图片的4点解答对大家有用。