重庆米粉辣椒的做法大全,重庆米粉辣椒的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆米粉辣椒的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆米粉辣椒的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西晒米粉辣椒的做法？
2. 湖南米粉辣椒家常做法？
3. 辣椒的做法，米粉辣椒怎么做好吃，米粉辣椒的家常做法？
4. 贵州安顺牛肉粉小辣椒的做法？

江西晒米粉辣椒的做法？

江西晒米粉辣椒是一道传统的江西特色小吃。首先，将新鲜的辣椒晾晒至完全干燥。然后，将晒干的辣椒研磨成粉末。

接下来，将米粉煮熟，捞出沥干水分。

最后，将煮熟的米粉与辣椒粉混合均匀，加入适量的盐和其他调料，搅拌均匀即可。这道辣椒米粉香辣可口，适合搭配各种菜肴或作为调味品使用。

湖南米粉辣椒家常做法？

主料青辣椒500g辅料盐2汤勺水大半碗步骤1.1斤辣椒洗净切圈备用，如果想更入味，可以把辣椒切的粉碎。

2.将切碎的辣椒放进有盖子的容器，然后加入两勺盐，搅拌均匀后放在一旁10一20分钟，辣椒会出水。

3.将150g／袋的蒸肉米粉准备七袋，4.将七袋蒸肉米粉全部放入有辣椒的容器内，搅拌均匀，5.搅拌后加入大半碗水再次搅拌均匀，盖上盖子，第二天就可以享用，不过还有一个步骤，6.取一部分放入蒸笼，冷水下锅，水开后蒸十五分钟，拿出来放一些葱末在表面装饰，既好看又下饭的美食，大功告成。

辣椒的做法，米粉辣椒怎么做好吃，米粉辣椒的家常做法？

主料青辣椒500g辅料盐2汤勺水大半碗步骤1.1斤辣椒洗净切圈备用，如果想更入味，可以把辣椒切的粉碎。

2.将切碎的辣椒放进有盖子的容器，然后加入两勺盐，搅拌均匀后放在一旁10一20分钟，辣椒会出水。

3.将150g／袋的蒸肉米粉准备七袋，4.将七袋蒸肉米粉全部放入有辣椒的容器内，搅拌均匀，5.搅拌后加入大半碗水再次搅拌均匀，盖上盖子，第二天就可以享用，不过还有一个步骤，6.取一部分放入蒸笼，冷水下锅，水开后蒸十五分钟，拿出来放一些葱末在表面装饰，既好看又下饭的美食，大功告成。

贵州安顺牛肉粉小辣椒的做法？

材料

山楂25克，枙子8克，灵香草8克，花椒20克，草果25克，沙仁25克，毛桃25克，五加皮25克，八角50克，木香25克，香叶25克，桂枝25克，白芷25克，小茴香40克，枳壳25克，良姜30克，丁香25克，克霍香20克，白叩25克

做法

1.用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。

2.牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。

3.牛肉的加工：

①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。

②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。

③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。

④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。

到此，以上就是小编对于重庆米粉辣椒的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆米粉辣椒的做法大全的4点解答对大家有用。