重庆牛排面最正宗做法大全：重庆牛排面最正宗做法大全？

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本文目录一览：

• 1、牛排和意大利面一起时怎么吃
• 2、牛排意大利面怎么做
• 3、意大利面怎么做好吃,黑椒牛排意大利面的家常做法

牛排和意大利面一起时怎么吃

1、黑椒牛排配意面的做法 先把牛眼肉洗净，把水分吸干，撒上黑胡椒粉。将黑胡椒酱中倒入红酒，调匀，然后均匀得刷在牛肉的正反面。放至一边腌制半小时至一小时。在腌制是把西红柿去籽切块，熏火腿肉、虾仁、蘑菇等切片切丁。把水煮沸，放入意面，小火煮。

2、超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲，比较入味。 准备佐料 意面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅。 煮好的意面，加橄榄油拌一拌。 西兰花用煮完意面的水焯一下，沥去水分备用。

3、食材；意大利面200g、鸡蛋1个、牛排150g、咖喱酱10g、有盐黄油10g、黑胡椒调料酱50g、黑胡椒颗粒10粒。水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。捞出后放入冰水中浸泡。

牛排意大利面怎么做

1、超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲，比较入味。 准备佐料 意面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅。 煮好的意面，加橄榄油拌一拌。 西兰花用煮完意面的水焯一下，沥去水分备用。

2、黑椒牛排配意面的做法 先把牛眼肉洗净，把水分吸干，撒上黑胡椒粉。将黑胡椒酱中倒入红酒，调匀，然后均匀得刷在牛肉的正反面。放至一边腌制半小时至一小时。在腌制是把西红柿去籽切块，熏火腿肉、虾仁、蘑菇等切片切丁。把水煮沸，放入意面，小火煮。

3、煎牛排：在平底锅中加入少量橄榄油，预热至中高温。放入牛排，根据牛排厚度和个人喜好的熟度，每面煎约3-5分钟。煎好后，将牛排放置一旁休息，让肉汁重新分布。煮意面：在大锅中加入足够的水，加入一小勺盐，待水沸腾后放入意大利面。根据包装上的说明煮至意面达到Al dente（略带嚼劲）的状态。

意大利面怎么做好吃,黑椒牛排意大利面的家常做法

1、黑椒牛排意面是一道融合了意大利面和西式牛排的美味菜肴。要做好这道菜，关键在于牛排的烹饪和黑椒酱的调制。以下是一份详细的步骤指南，帮助你制作出美味的黑椒牛排意面。

2、意大利面控干水，锅里倒入橄榄油，放入蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。

3、黑椒牛排炒意面的做法如下：用料：西冷牛排1块、意面100克、蘑菇三朵、洋葱半个、黑椒汁一包。步骤：材料：牛排切条，洋葱切粒，蘑菇切片备用。热锅热油，放入牛排爆炒至颜色发白。加入洋葱粒，蘑菇片，黑椒汁翻炒均匀。加入适量的水焖煮一会。

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