重庆蒜泥小龙虾做法大全：重庆蒜蓉小龙虾？

本篇文章给大家谈谈重庆蒜泥小龙虾做法大全，以及重庆蒜蓉小龙虾对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蒜蓉小龙虾怎么做?

蒜蓉小龙虾怎么做?

1、第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。

2、蒜蓉小龙虾 小龙虾去虾线，把虾头剪掉一半，洗干净的小龙虾下锅炸，炸至小龙虾变色捞出备用。准备三个大蒜头剁成蒜泥，小火翻炒，放适量糖提鲜，适量蚝油调味，适量盐调味，适量生抽提鲜，把炸好的小龙虾倒进去翻炒。 加入两罐啤酒，放适量胡椒粉，放剩余蒜沫进去，开锅煮10分钟就可以出锅啦。

3、吃着店里停不下来的小龙虾，自信满满的说，这我也会烧啊。于是，在看了一晚上***攻略，梦里试烧过一遍，早上再温习数遍***的基础上。中午终于踏出了第一步-买小龙虾！回来后就迫不及待的准备各种配料。

4、首先我们准备一下食材：准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

5、食材明细：金针菇适量、小龙虾适量、大蒜适量 辅料：生抽适量、盐适量、油适量 蒜蓉蒸小龙虾的做法与、步骤 小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。

重庆蒜泥小龙虾做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于重庆蒜蓉小龙虾、重庆蒜泥小龙虾做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。