贵州肉末香菇臊子做法大全,贵州肉末香菇臊子做法大全***

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1. 豆腐香菇臊子的做法？
2. 张家界三鲜臊子做法？
3. 贵州香菇粉臊子怎么弄？

豆腐香菇臊子的做法？

准备食材:洗净后，香菇、豆干、西红柿和蒜台切丁，后腿肉剁碎加生抽、料酒、葱花和适量盐腌制。

2· 锅内放适量油，烧至七八成热，放蒜末

炒香，放入肉末翻炒至肉变色。

3· 放入西红柿丁反复翻炒，炒到西红柿出汁。

4· 将豆丁、蒜台依次放入翻炒，使其充分吸收西红柿的汁液，这样才能更入味。

5· 加入生抽和适量盐调味，可加入少量水翻炒。

6· 大火收汁，撒入葱花盛盘

用料

鲜香菇 若干个 豆腐100克 小青菜 几颗 猪肉 一块 手擀面 适量 木耳 若干朵 葱段 几个 姜丝 一小撮 食盐 几小勺 酱油 料酒

做法步骤:

步骤1:泡鲜香菇，小青菜苗洗好摘好，去除黄叶，猪肉块解冻。

步骤 2:香菇、姜和猪肉块切丝，葱切段。将猪肉丝里拌上食盐、酱油和料酒入味。

面粉300克，猪肉末100克，土豆一个，香菇适量，豆腐一块

辅料

鸡蛋1个 食盐2克 蒜1颗 菜籽油15克 老抽3克 豆瓣酱1汤匙 酱油5克 花椒粉3克 味精2克 葱2根，香菜适量

步骤

1.准备食材，面粉、鸡蛋、猪肉末、蒜，葱

2.将鸡蛋放进面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒半小时

3.土豆去皮洗干净切丁，放水里以免氧化发黑。

4.香菇，豆腐洗干净切丁，分别放入碗中。

3.油烧热，将切好的蒜片放入锅中爆香

4.将猪肉末放入锅中翻炒，变白后放入豆瓣酱和老抽，然后放入土豆丁，香菇丁翻炒，同时加入花椒粉，盐翻炒。

张家界三鲜臊子做法？

主料：猪肉200克，香菇50克，西红柿100克，鲜面条100克

辅料：老抽，食盐适量，小葱适量

做法：

1、将猪肉剁成肉末待用，香菇洗净切丝，西红柿洗净切丁待用

2、将肉末煸炒至水份干且香

3、加入香菇

4、加入适量老抽继续煸炒至香

5、加入适量高汤

6、再加香菇煮熟加西红柿煮熟放适量盐

7、加入香葱，起锅待用

贵州香菇粉臊子怎么弄？

食材清单:肥肉瘦肉 、 香菇 500g 、 豆瓣酱 三勺 、 植物油 适量 、 红辣椒 适量 、 酱油 一勺 、 花椒面 适量 、 白芝麻 适量

烹饪步骤

步骤1/5

将肉，香菇，切成一小块（肥肉瘦肉分开放）

步骤2/5

放入油将肥肉放入锅中炒，差不多开始变黄的时候放入瘦肉，炒至瘦肉变色，捞起

步骤3/5

放入香菇爆炒，香菇熟了以后捞起来

到此，以上就是小编对于贵州肉末香菇臊子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州肉末香菇臊子做法大全的3点解答对大家有用。