重庆苦瓜干片做法大全,苦瓜干片怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆苦瓜干片做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆苦瓜干片做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋头可以切片晒干储存吗？
2. 苦爪干片泡酒制作方法？

芋头可以切片晒干储存吗？

芋头可以晒干，风干都是蒸发掉水分的过程。这是保存食物时间期的方法，只是其中的一些营养要打折扣了。晒的不充分容易坏掉。晒干后，吃的时候，先用温水泡泡。
吃的时候用水发一下可以用来烧肉，烧鸡、排骨什么的，特别好吃。如果是再次蒸煮或是放水做汤则很不错。做汤的还可以根据口味做成甜或咸的

应该可以吧，芋头这玩意儿，吃起来挺面，把它晒干了之后，可以磨成面，然后蒸馒头吃，挺好的，我们这儿以前有人吃过，就是没什么味道，得往里面加各种东西，加点糖了呀，什么吃起来，甜甜的，这玩意儿就是加什么什么味道，切成片也行，蒸熟了吃也好，挺好吃

当然可以，什么食材都可以晒干储存，芋头就更不用说了，只需将芋头削去外皮，然后清洗干净，切成稍微厚一点的片就可以，然后均匀的摊开，趁着天气好的时候晒上几天，等到彻底晒干之后用袋子装起来扎紧保存就可以了，还有白萝卜，青菜，苦瓜等都可以晒干储存

新鲜芋头能晒干储存，芋头去皮洗净切丝或剐成细丝（方便晾晒）直接晾晒干就可以了，还有就是切细丝之后加适量盐腌制1天在晒干也可以。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

苦爪干片泡酒制作方法？

挑选瓜条较长比较大的，外表青绿的苦瓜，把苦瓜洗干净、沥干，一般用密封好的旋口罐头，空瓶要有碱水洗干净，再用沸水杀菌，瓜最好直接放入瓶子，不要用铁质道具，往瓶子里倒入白酒，将瓶子密封好放阴凉处，不到两个月就可以饮用了。

选择瓜条伸长发粗，果皮青绿的苦瓜，把苦瓜洗干净、沥干，一般用密封好的旋口罐头，空瓶要有碱水洗干净，再用沸水杀菌，瓜最好直接放入瓶子，或把瓜用手掰，勿用铁质道具，往瓶子里倒入适量的白酒，将瓶子密封好放阴凉干燥处，50天左右就可以饮用了。

苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽种瓜果，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，***摘，筛选，常温洗洁消毒，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤纸。具有保留苦瓜原有色泽和风味，口味清纯，无发酵和氧化霉变、不易变质、保存期长，加工简单，成本低，保持原有形状、色彩，美观，颇具观赏价值的特点。 ***项一种苦瓜酒，其特征在于该苦瓜酒是将在结蒂期置入无色透明的汹酒瓶中生长、至所需长度和大小时***摘的新鲜苦瓜作为泡酒原料，然后向瓶中注满饮用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

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一种苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽种瓜果，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，***摘，筛选，常温洗洁消毒，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤纸。具有保留苦瓜原有色泽和风味，口味清纯，无发酵和氧化霉变、不易变质、保存期长，加工简单，成本低，保持原有形状、色彩，美观，颇具观赏价值的特点。 　***项一种苦瓜酒，其特征在于该苦瓜酒是将在结蒂期置入无色透明的汹酒瓶中生长、至所需长度和大小时***摘的新鲜苦瓜作为泡酒原料，然后向瓶中注满饮用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

到此，以上就是小编对于重庆苦瓜干片做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆苦瓜干片做法大全的2点解答对大家有用。