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龙眼肉贵州做法大全大全,龙眼肉作法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙眼贵州做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙眼肉贵州做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 龙眼肉的泡酒怎么做?
  2. 蜜汁龙眼肉的做法?
  3. 川菜中的“龙眼肉”怎么做?

龙眼肉的泡酒怎么做?

以下是龙眼肉泡酒的一种常见做法:

材料:龙眼肉适量白酒(度数可根据个人喜好选择)。

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图片来源网络,侵删)

步骤

1. 将龙眼肉洗净晾干水分。

2. 把晾干的龙眼肉放入干净的玻璃瓶中,约占瓶子的三分之一到二分之一。

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(图片来源网络,侵删)

3. 缓缓倒入白酒,使白酒没过龙眼肉。

4. 密封玻璃瓶,放置在阴凉干燥处,浸泡 1 个月左右或更长时间,让龙眼肉的风味充分融入酒中。

需要注意的是,饮酒要适量,且不建议未成年人饮酒。同时,泡酒过程中要确保容器干净卫生。

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(图片来源网络,侵删)

蜜汁龙眼肉的做法?

食材:龙眼肉250克,大枣250克,姜汁30毫升,蜂蜜250毫升。

做法:

1.将大枣、龙眼肉洗净、放入锅中

2.加水适量,煎煮至七成熟时,加入生姜汁和蜂蜜、煮沸调匀即可。

龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,气香,味浓甜而特殊。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。

川菜中的“龙眼肉”怎么做?

“龙眼肉”既是甜点,又可以当主食,最重要的是还可以解解辣,换换口味,难怪点击率特别得高。

五花肉取它的香味就可以了,所以厚度要控制在1厘米以内,然后放上黑芝麻花生酱,慢慢卷成龙眼的样子,再把上过糖色的糯米填充满,就可以放进蒸炉了。等肉香、芝麻香和糯米的香味互相融合,这个过程需要差不多2个小时,然后才能出炉。

 用料:半肥瘦带皮五花肉,糯米,红枣数枚。 

做法:

1。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”

2。糯米浸泡至发软

3。取大碗一个将做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,然后放上糯米

到此,以上就是小编对于龙眼肉贵州做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙眼肉贵州做法大全大全的3点解答对大家有用。