四川辣椒粑粑做法窍门大全：辣椒粑的做法家常做法？

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• 1、清明菜粑粑的做法

清明菜粑粑的做法

而且玉林糍粑比较香糯，食用方便，一个糍粑的大小刚刚好。南宁艾叶糍粑 春季艾草生得旺盛时可以***集草***草粑粑，艾叶粑粑是一种在清明寒食节吃的食物，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。

清明饭 清明饭就是清明节时在路边或者野外***摘各种各样的野菜，将其制作而成的饭食，常见的野菜有艾草、麻叶、鸡矢藤、清明菜、荠菜、枸杞叶等。 材料：野草、糯米、糖。 做法： 将野菜洗净、去梗、煮熟。 拌在预先浸透滤干的糯米（加适量大米）中。

由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。

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