贵州酸菜笋子鸡的做法大全：酸菜笋子鸡汤锅怎么弄？

本篇文章给大家谈谈贵州酸菜笋子鸡的做法大全，以及酸菜笋子鸡汤锅怎么弄对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、清水酸菜汤的做法窍门

清水酸菜汤的做法窍门

所需食材 ·大肠 ·酸菜 ·葱 ·姜 ·盐 ·料酒 ·鸡精 ·香菜 ·胡椒粉 制作方法 将大肠放盆中，先用盐、醋反复揉洗，除净大肠表面的粘液和油污，再用清水反复洗净。大肠放清水锅中，加葱、姜、料酒，大火煮沸，转小火煮至八成熟，捞出备用。

大骨炖酸菜的做法 买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。

做法 牛肉放入滚水中汆烫去除脏血后，捞出沥干水分，略切成6公分×3公分大小的块状备用。酸菜心以清水冲洗干净后切成长方片；老姜去皮切片；葱切段备用。依次将作法2的酸菜心、作法1的牛肉块、作法2的姜片、葱段放入电锅内，再加入所有调味料和牛骨高汤。

关于贵州酸菜笋子鸡的做法大全和酸菜笋子鸡汤锅怎么弄的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。