云南芝士做法大全大全,芝士的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南芝士做法大全大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南芝士做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南千家万户都喜爱的奶制品是？
2. 十种干花最好吃的做法？

云南千家万户都喜爱的奶制品是？

乳饼是一款云南千家万户都喜爱的奶制品。乳饼是云南大理白族和路南撒尼人制作的一种奶酪的名称，它是用牛奶或者山羊奶制成。山羊奶制成的质量最好。制成的乳饼成白色块状，是一种高蛋白，高脂肪的营养食品，乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤、也可以生吃，非常美味。

十种干花最好吃的做法？

1、先把花干放入一个大点的盆里，然后往盆里加入热水浸泡半个小时左右，把花干泡软。还有一个原因是可以泡出来这个花干里面的一些油脂，这个在一般的超市里都可以买到。

把花干泡好后，再用水清洗干净，控水备用。下来准备几张洗干净的豆腐皮，把豆腐皮切成小片备用。大小根据自己喜好随意来切，还要提前煮几个鸡蛋，把鸡蛋煮熟剥皮备用。

2、锅里倒入油，油热以后加入花椒、八角、香叶、葱段、生姜片、红尖椒用小火翻炒。只有把这些香料炒一下，才能更好的释放出这些香料里的香味。卤出来的花干才好吃。

炒出香味后往里面加入水进去，加的水要能淹没待会加入的食材。再加入适量的生抽和少量的老抽，再加入盐调味，加入十三香搅匀。

然后把花干和豆腐皮都加进去，再加入刚才煮熟剥好皮的鸡蛋进去搅拌均匀，然后开大火煮开。

把锅里汤汁煮开后往里面加入几勺点睛之笔油泼辣子，然后转最小火煮10分钟左右关火。煮10分钟后，继续盖上锅盖焖上几个小时会更加的入味好吃，一定切记。

3、下来做饼，我用的是提前准备的半发酵的面团，用擀面杖擀成大小相同的圆饼坯。

饼坯全部擀好后开始烙饼，电饼铛或者平底锅先预热一下，里面不需要刷油，把擀好的饼坯放进去烙。

每隔两分钟把饼翻过来一次，最后烙至两面金***的时候就可以了。

1. 烤干花：将干花放入烤箱中，将温度调至150℃，烤约15分钟，取出放凉即可。

2. 煎干花：将干花放入平底锅中，加入少量油，将温度调至中火，煎约5分钟，取出放凉即可。

3. 炒干花：将干花放入平底锅中，加入少量油，将温度调至中火，炒约5分钟，取出放凉即可。

4. 炸干花：将干花放入油锅中，加入少量油，将温度调至中火，炸约5分钟，取出放凉即可。

5. 烩干花：将干花放入平底锅中，加入少量油，将温度调至中火，烩约5分钟，取出放凉即可。

6. 烘干花：将干花放入烤箱中，将温度调至150℃，烘约15分钟，取出放凉即可。

7. 炖干花：将干花放入锅中，加入少量油，将温度调至中火，炖约20分钟，取出放凉即可。

8. 煮干花：将干花放入锅中，加入少量油，将温度调至中火，煮约20分钟，取出放凉即可。

9. 蒸干花：将干花放入蒸锅中，加入少量油，将温度调至中火，蒸约20分钟，取出放凉即可。

10. 炝干花：将干花放入平底锅中，加入少量油，将温度调至中火，炝约5分钟，取出放凉即可。

泡花茶、做成鲜花饼、酿酒、熬糖、煮粥，煲汤、做甜品、做甜点、做有色饮料、做饺子或者各种酿的馅料

洛神花、蝶豆花可以将食物染色，蝶豆花也可以做星空饮料

玫瑰花可以做花饼，可以熬玫瑰花糖、可以泡茶

桂花可以做桂花酒酿丸子

玫瑰和茉莉花可以花茶

密蒙花可以做糯米饭炒腊肉

扶桑花可以做扶桑花粥

等等……

到此，以上就是小编对于云南芝士做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南芝士做法大全大全的2点解答对大家有用。