重庆羊肾的做法大全大全：羊肾怎么煲汤？

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• 1、萝卜羊腰的家常做法

萝卜羊腰的家常做法

爆炒羊腰花的家常做法 羊腰子作为一道滋补食材，具有补肾壮阳、强腰养血的功效。今天，我来为大家介绍一道家常爆炒羊腰花的做法，让您轻松在家享受美味。

可以的。炖全羊就是一起炖的。主料：山药500g、羊肉800g 辅料：盐 2茶勺、姜 5g、洋葱 20g、胡萝卜 100g 具体步骤：原图片食材备用。把羊肉切块备用。胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片备用。羊肉凉水下锅。大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时。

将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。热锅凉油，将大蒜，先爆香。再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。

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