贵州牛肉小孩吃的做法大全,贵州牛肉小孩吃的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州牛肉小孩吃的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州牛肉小孩吃的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州生牛肉做法？
2. 贵州葱香牛肉做法？
3. 贵州黄焖牛肉的做法？
4. 贵州红烧牛肉最正宗做法？

贵州生牛肉做法？

准备材料：牛臀肉300克、水150毫升、蛋清20克、淀粉10克、葱5克、姜8克、蒜4克、盐2克、料酒7克、豆瓣酱40克、食用油5毫升、水淀粉10克、海椒面5克1、葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片。

2、倒入姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制。

3、放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香。

4、倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸。

5、放入牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀，将牛肉煮熟。

6、加入滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末即可完成。

食材准备

牛肉洗净，切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制，

保鲜膜包上，放冰箱一小时左右，

锅里加油，油冒后，加入五香八角炒，

分别加入蒜片，姜片，小辣椒，干辣椒，炒出香味后，加腌制好的牛肉。

可根据口味加适当的盐

吃的时候可以插着电池炉吃，可以在牛肉中加一些别的菜。

贵州葱香牛肉做法？

贵州葱香牛肉是一道美味可口的家常菜。
及贵州葱香牛肉的做法非常简单。
主要原料是牛肉、鲜葱、姜片等。
将牛肉切片后腌制，然后放入锅中翻炒至熟，最后加入葱段和调味料翻炒即可。
相比于其他肉类菜肴，贵州葱香牛肉口感更加鲜香，而且不会太油腻。
此外，葱与牛肉的搭配使得菜肴营养丰富，富含蛋白质和维生素。
总之，贵州葱香牛肉的制作简单易学，无论是做为家常菜还是宴席上的招待佳肴都非常适合。

贵州黄焖牛肉的做法？

黄焖牛肉的做法材料主料：牛肉(后腿)300克，辅料：冬笋50克，鸡蛋65克，调料：味精1克，酱油50克，料酒10克，盐2克，大葱15克，姜10克，淀粉(豌豆)15克，香油25克，花生油125克做法1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜；2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆；3.笋切成丝；4.沙锅置旺火上烧热，放花生油烧至六成热，左手抓肉糜，从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子，入油锅中炸制；5.3分钟后，滗去余油，加牛肉汤、酱油、冬笋丝、味精，用小火焖烧15分钟，放入葱段，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，用铁勺推匀，淋上芝麻油，起锅装盆即成。

1.准备食材：熟牛肉300g、葱段25g、姜片15g、蒜15g、八角5g、淀粉1小匙、高汤300g、盐适量、味精适量、绍酒1大匙、酱油2大匙、香油3大匙。

2.将熟牛肉切成厚片，然后改刀切成条，装入盘中备用。

3.蒜拍碎，放入碟中备用。

4.锅置于火上，加入香油烧热，先下姜片、八角、葱段、蒜瓣，煸炒出香味。

5.再加入绍酒、高汤、酱油烧开，煮至汤汁变浓，捞出所有调料。

贵州红烧牛肉最正宗做法？

用料：牛腩1千克，姜5块，糍粑辣椒300克，

步骤1

先把牛腩用清水泡一个小时以上，将血水泡出，洗干净。

步骤 2

姜洗干净，拍扁备用

步骤 3

清水煮开，牛肉放进去煮，放一大勺盐。

步骤 4

牛肉煮个几分钟，煮到定型了就可以捞出来，锅里的水别倒，留着一会继续用（原汤）

步骤 5

牛腹肉切成块后，放入滚水中进行焯水，开盖煮开后撇走浮沫，捞出牛肉块，锅内放油，油温7成热放入牛油煸炒，加入葱姜蒜、辣椒、香叶炒出香味，放入牛肉翻炒一下，热锅冷油，加入冰糖小火翻炒，糖色变成红棕色，加入牛肉翻炒上色，加入热水没过牛肉即可

到此，以上就是小编对于贵州牛肉小孩吃的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州牛肉小孩吃的做法大全的4点解答对大家有用。