大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州正宗煎粑粑的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州正宗煎粑粑的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,放入适量味精、盐等调料;
4、把糯米粉和好搓成团,拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形,在中间捏上一个小小的窝,把馅儿放进去,再封口捏好,做成略像小猪形状或椭圆的样子,用菜叶包上,放在蒸格里;
1.将玉米从玉米芯中取出,放入豆浆机中,加入少许水,水与玉米的比例为1: 5。
3.搅拌机自动停止后,用筷子搅拌再按果蔬冷饮按钮,如此重复两次。
4.等到玉米被打成均匀细腻的糊状。
6.中间放油,加入适量玉米浆,煎至两面金黄。
烹饪方法:
3.放在火锅里吃,
1/6
玉米粉放入盆中,用70°左右的温水烫一下,这样做出的玉米饼松软。
2/6
放入鸡蛋,白糖,酵母,黄豆粉加入温水搅拌成玉米糊,盖上盖发酵,当面糊发酵至原面糊一倍大左右时,面糊就发酵好了。
3/6
平底不粘锅倒入食用油。
4/6
面糊搅拌出气泡,用勺子舀适量面糊放入锅中做成玉米粑粑,盖上盖中小火煎制。
5/6
辅料 :盐适量、油适量
煎麦子粑烹饪步骤 7步:
步骤1.将面粉,鸡蛋,盐水调匀
步骤2.锅中倒入适量香油
步骤3.将调好的面糊倒入锅中
步骤4.用锅铲将面糊摊开煎制
步骤5.然后翻面煎黄
步骤6.煎至两面金黄用锅铲切开
步骤7.然后装盘
贵州的米粑粑有很多种,有用糯米制作的糍粑,这种粑粑的吃法有很多种,可以油炸,火烧,煮等等,有用籼米做成的表情包,我们这里叫二块粑,这种粑粑吃起来软糯Q弹,很有嚼劲,可以水煮,火烧等等,还有就是糯米和籼米混合,加上食用色素做成的花粑,也非常的好吃。以我现在的地方为例,我知道的各种粑粑:糍粑,二块粑,黄粑,花粑,糍粑锅巴,烧锅粑,油炸的大米粑等等。无论你走在贵州的哪里,总能遇到各种各样的粑粑,它的味道保证让你一辈子难忘。
粑粑的做法多种多样,在贵州的各个地方都有不同的做法,不同的吃法,但都有一个特点:那就是非常的好吃。贵州的少数民族地区较多,热情的少数民族人民十分的好客,欢迎大家到我的家乡贵州来做客,贵州欢迎八方宾客的到来,来品尝不一样的粑粑,体验不一样的民风民俗。
到此,以上就是小编对于贵州正宗煎粑粑的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州正宗煎粑粑的做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggmrw.com/post/14752.html