贵州烤粑粑的做法大全大全,贵州烤粑粑图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烤粑粑的做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州烤粑粑的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱烤黄粑烤多久？
2. 重庆烤米粑的做法？
3. 烤三角粑的做法？
4. 官渡粑粑怎么做？

烤箱烤黄粑烤多久？

用烤箱来烤糍粑的话，一般可以设置150度左右的温度，烤制时间根据量的多少算，一般情况15分钟就可以了

用料：主料糍粑1个肉片，1片辅料，油少量，椒盐少量，奶酪1片，胡萝卜6片

烤糍粑的做法：

1.烤箱预热：150度五分钟。锡纸的中间用刷子蘸点油，防止粘连

2.撒入适量的椒盐和黑胡椒粉

3.放糍粑，在糍粑的上面同样撒上适量的椒盐和黑胡椒粉

4.放胡萝卜

5.接着放一片肉

6.再放一片奶酪，包上锡纸，放入烤箱烤10分钟左右

7.出炉喽

烤箱烤黄粑烤8~10分钟，黄糕粑又名黄粑，是贵州省、四川省的一种传统特色小吃，由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金***，故得名黄糕粑，贵州人们都要制作如米粉、猪儿粑、糍粑之类的好食品，其中黄糕粑是缺一不可的，这是因为，它不但味美，而更益于保藏，用它来招待拜年的客人和当礼品是最好不过的了。

烤箱烤糍粑温度和时间不会特别久的温度，大概在五六十度左右，可能烤的时间在七八分钟或者五六分钟的样子就可以烤熟，不需要考的特别黄，有一些只要稍微烤的焦一点，再拌一些黄豆面和红糖就会很好吃，可以用来油炸，也可以用来清蒸，都是可以的。

烤箱烤黄粑的方法是，可以200℃烤5分钟左右就可以了。黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为***，故名为黄粑。吱吱烤黄粑的做法是，材料：小黄粑、盐、味精、熟芝麻、孜然、香葱、辣椒油、食用油

将小黄粑两面涂食用油及盐，放在烤网上，用160℃烤10分钟左右。烤好之后取出，用两根竹签穿好，刷上辣椒油，撒上孜然、熟芝麻、香葱、味精。再入烤箱200℃烤5分钟

重庆烤米粑的做法？

材料玉米粉250g，泡打粉2克，红豆沙100克，白糖50克，芝麻适量做法：

1、将玉米粉和泡打粉过筛，白糖放入热水中溶化，然后倒入粉中，揉成团状2、将揉好的玉米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状，在芝麻里滚一圈，使外面包着一层芝麻即可3、先捏成饼状，加入红豆沙之后收口搓圆，滚上白芝麻4、锅内下油烧热，用小锅子好一点，油会深一些，然后将做好的麻团油炸粑粑放进去开炸，大火炸至浅***即可关火，可以用油的余温再泡一下，然后捞出的时候就会变成金***即可。

烤三角粑的做法？

三角粑的做法：主料粘米粉 100g辅料酵母 2g白糖 25g油 适量温水 100g1.准备好原材料2.温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀3.加入粘米粉搅拌均匀4.静置发酵至原来的2.5倍5.电饼铛均匀刷上一层油6.倒入发好的米糊7.上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟8.切块即可

官渡粑粑怎么做？

官渡粑粑的制法：

1、将精面粉入盆，注入清水，加适量土碱揉透，合成面团后稍饧；

2、在面板上揉透擀成片；

3、撒上精盐（或白糖），抹一层熟猪油，回卷成一长条状，然后分成挤子，擀成圆饼。3、把芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅；

4、用平底平口锅刷上菜油置于栗炭火上，待油冒烟时 ，把圆饼包上馅后放入锅底；

5、上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖，上下两面均有栗炭火烘烤，使饼受热均匀；

6、烤至六成熟室，取下平底锅盖，将饼到翻一次，再盖上平底锅盖；

7、烤至熟时即可食用；

8、官渡粑粑成品特色是色泽金黄，口感香、酥、松、甜（咸），油而不腻，冷热均宜。

到此，以上就是小编对于贵州烤粑粑的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烤粑粑的做法大全大全的4点解答对大家有用。