贵州凉拌萝卜秧的做法大全,凉拌萝卜秧子怎么做好吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州凉拌萝卜秧的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州凉拌萝卜秧的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌萝卜苗的做法？
2. 萝卜苗的十种吃法？
3. 嫩萝卜菜苗做法？

凉拌萝卜苗的做法？

萝卜苗 、 生抽 适量 、 花椒油 适量 、 小红辣椒碎 适量 、 醋 适量 、 大蒜 适量

烹饪步骤

步骤1

将新鲜的萝卜苗择干净，用盐水泡一下，清水冲洗干净

步骤2

蒜洗净去尾拍成末

步骤3

锅内放油煸香小红辣椒碎，

步骤4

将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁

萝卜苗的十种吃法？

包饺子，拌菜，做汤。把嫩萝卜苗洗净控干水备用，再泡大约一百五拾克的粉条，切三十克葱沬，二十克姜沫，把萝卜苗切碎粒，粉条切碎粒，起锅加入三十克植物油油温升至六层以上放入葱，姜萝卜苗翻匀加入三克盐五香粉，鸡精耗油把粉条切碎都加一起拌匀。就可以包素馅饺子了。也可以放肉，海米。

1、鸡杂萝卜苗汤。材料：鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜。做法：将萝卜苗洗净待用；鸡杂洗净切小待用；用鸡油下锅，放姜丝和鸡杂爆一下，加水煮开；加萝卜苗，再煮三分钟；等汤煮开后加入盐调味即可。制作小贴士：鸡杂要用姜爆一下去除腥味。

　　2、清炒萝卜苗。材料：萝卜苗，油，盐，味精。做法：萝卜苗洗净，沥干水分；锅内油热之后，将萝卜苗放入锅中翻炒；翻炒3分钟后，加入盐、味精调料；将调味料炒匀即可出锅。制作小贴士：萝卜苗娇嫩，一般下锅翻炒3分钟即可。

　　3、凉拌萝卜苗。材料：萝卜苗，干辣椒，蒜末、盐、醋、香油。做法：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段；将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿；香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。制作小贴士：凉拌萝卜苗既可以生拌也能把萝卜苗稍微烫熟之后再拌。

【食材】：萝卜秧、红辣椒、青辣椒、大蒜、盐；

一、胡萝卜秧先放入清水中，清洗干净，这个萝卜秧实在是太细了，清洗很是花费了我一些时间，像这种绿叶菜的清洗我们一定要多加仔细才能清洗得干净，最好的方法是先把看得见的残渣清洗干净，再加入少量食盐在水中一起浸泡20分钟左右，再次清洗干净即可，清洗干净的萝卜秧沥干水分切成段；

二、准备几颗大蒜，放入蒜蓉器中，炒萝卜秧只需要两颗大蒜就好，家里还有别的蘸水调料需要大蒜，就顺便用这个蒜蓉器一次性做好；

这个手拉蒜蓉器很方便，把大蒜放进去后，用手轻轻拉一拉大蒜就捣好的，捣蒜非常快，除了打蒜蓉，用来绞肉，绞姜、辣椒等都很不错，一机可以多用。

这款手 拉蒜蓉器个头小，平时家里人少做菜时用不了多少配料，拿电动的又太大不方便，这个就很适合，小巧不占地方，实用也能节省不少时间。

白萝卜苗可以做清炒萝卜苗。

材料：萝卜萝：500克；姜、蒜：适量；小米辣：1个；长青椒：2个；盐、酱油、蚝油：适量；白糖：少许。

步骤1

萝卜苗洗干净备用；姜切片；蒜切碎粒；小米辣切小圈；长青椒切碎备用。

步骤2

嫩萝卜菜苗做法？

【食材】：萝卜苗适量、蒜半头、盐半汤匙、香油少许。

【具体做法】：

1、把萝卜苗择去黄叶以及不好的叶子，根掐掉，多清洗几遍，把萝卜叶上的泥土全部洗掉。

2、烧小半锅清水，在烧开水的过程中，也不要闲着，我们来准备蒜汁儿。萝卜苗与白菜苗一样，不服别的，只服蒜，蒜越多，这道凉拌菜就越是够味儿越是好吃，所以，蒜不要少放，半头以上。

4、把蒜用刀拍几下，容易剥皮，然后切碎些，加适量盐。

到此，以上就是小编对于贵州凉拌萝卜秧的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州凉拌萝卜秧的做法大全的3点解答对大家有用。