大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州干辣椒炒虾做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州干辣椒炒虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。
洋葱青椒炒虾仁的做法步骤洋葱青椒炒虾仁的做法图解11. 先将大虾去头开背去虾肠线、去壳,仅留尾巴尖处的壳,然后洗净吸干水,用蛋清酱好,拍上生粉,撒少许盐调味,撒上胡椒粉、孜然粉去腥,待用。洋葱青椒炒虾仁的做法图解22. 青椒去籽用手撕成片,洋葱切片,待用。洋葱青椒炒虾仁的做法图解33. 先热锅冷油,爆炒洋葱出香味。洋葱青椒炒虾仁的做法图解44. 倒入虾仁滑炒洋葱青椒炒虾仁的做法图解55. 最后倒入青椒片翻炒,淋上少许生抽、麻油即可装盘出锅。
做法:1. 海兔干用温水泡发1—2个小时
2. 稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净
3. 锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
4. 下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3—4分钟
5. 当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香
材料
大虾一斤,朝天椒2个,杭椒2个,花椒,葱姜蒜,料酒,醋,生抽
做法
1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。
2.锅内倒入30g植物油,油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味,然后加入大虾炒至发红,加入醋和料酒再爆炒2分钟,然后加入生抽及少量水,盖上锅盖焖5分钟,然后收汁出锅。
用料
虾18只,青椒1个,芹菜1根,胡萝卜1根,大蒜2瓣,小米椒1个,生姜1块,料酒1勺,耗油1勺酱油1勺,盐适量,糖适量
辣椒炒虾的做法步骤
如上食材洗净切好备用
步骤 2
四川正宗炒虾做法:虾用盐水清洗两边去虾头和虾线。准备葱姜蒜干辣椒和豆瓣酱一小块火锅底料。
锅里多倒些有把洗干净的虾炸五分钟沥干捞起来,锅里只留少许油,放入葱姜蒜干辣椒火锅底料炒香,然后放入炸好的虾翻炒两分钟再加入少许生抽盐和耗油翻炒两分钟就可以出锅了。
川味爆炒虾仁的具体做法步骤
1.把葱、姜和青椒备好
2.鲜虾焯烫过后,去头剥壳备用
3.青椒去籽切好、葱切段、姜切片、蒜剥皮拍扁备用

4.准备油锅烧热,加入姜蒜爆香

5.倒入虾仁

6.加入少许盐爆炒
到此,以上就是小编对于贵州干辣椒炒虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州干辣椒炒虾做法大全的3点解答对大家有用。
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