贵州豌豆角煮汤的做法大全,豌豆角煮水喝功能

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州豌豆角煮汤的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州豌豆角煮汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮豌豆角怎么做好吃？
2. 煮豌豆角的正确做法？
3. 水煮豌豆角的做法？
4. 怎么样煮青豌豆角好吃？

水煮豌豆角怎么做好吃？

原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。

配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。

制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。

②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。

③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。

材料：豌豆、花椒、八角、盐、开水。

做法

1、豌豆剥皮。

2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。

3、放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。

煮豌豆角的正确做法？

首先，选择新鲜的豌豆角，用清水洗净后控水备用。

接着，准备一些葱姜、花椒和大茴，这些调料可以增加豌豆角的香味。

然后，将豌豆角放入锅中，加入足够的清水，同时放入调料，开火煮。当水开后，加入适量精盐，继续煮至豌豆角熟透。记住，豌豆角煮的时间不要过长，以保持其嫩滑的口感。

最后，关火后让豌豆角在锅中焖一段时间，使其更好地入味。这样煮出来的豌豆角既嫩又香，非常美味。

1.准备豌豆角500克，放入清水中洗干净。

2.葱白一根、切成小段，生姜一小块、切成姜片，一起装入盆中，再抓入八角3粒、干辣椒5克、香叶2片备用，这里香料稍微放一些就可以了，太多的话会影响豌豆的清香。

3.锅中加入适量的清水，倒入准备好的香料，放入食盐5克调下底味、老抽3克调色、青花椒2克、生抽5克，转大大火烧开。

4.卤水烧开以后倒入豌豆角，盖上锅盖转小火焖煮10分钟。

5.十分钟以后豌豆已经焖熟、焖至入味，我们挑出大料，把豌豆角盛入盘中即可食用。

水煮豌豆角的做法？

处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。

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在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。

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放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。

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开大火烧开之后，再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。

原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。

配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。

制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。

②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。

③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。

主料：豌豆1000g

辅料：水适量

步骤

1.买新鲜的豌豆

2.用清水反复冲洗几遍

3.锅中水开后放入，煮 5分钟即可。不要凉水放入，营养和口味都没有开水煮的好。

4.煮好后立即捞出，不要在水中浸泡。

怎么样煮青豌豆角好吃？

准备：选用刚落花1至2天的鲜嫩豌豆角，撕去两边筋条，用清水洗净，沥水备用。

　　清炒豌豆角做法一

　　原料：豌豆角、蒜瓣、油、盐各适量。

　　做法：蒜瓣拍扁。炒锅倒少许油烧热，放蒜瓣爆香。转大火，放入处理好的豌豆角爆炒，放点盐调味，炒匀即可出锅。

　　清炒豌豆角做法二

　　原料：豌豆角500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

　　准备：将处理好的豌豆角加少许盐，爆腌10分钟左右，炒前沥去腌出的汁水。姜、葱切末；青椒、红椒切丝。

　　做法：炒锅烧热后倒适量油，投入葱姜末，用小火炸出香味。然后下入青、红椒丝炒几下，随即放入豌豆角，大火稍炒几下，加白酱油、糖、醋、味精调味，炒匀即可出锅装盘，上桌前滴几滴麻油即成。

到此，以上就是小编对于贵州豌豆角煮汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州豌豆角煮汤的做法大全的4点解答对大家有用。