云南南瓜粑粑做法大全大全,南瓜粑粑的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南南瓜粑粑做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南南瓜粑粑做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜粑粑发朋友圈文案？
2. 南瓜粑粑是用糯米粉还是面粉做？
3. 粑粑菜做法？
4. 艾叶可以和南爪一起做粑嘛？

南瓜粑粑发朋友圈文案？

虽然上一次妈妈做的南瓜粑粑饼失败了 但失败的也是的好看。妈妈在一次次失败后终于意识到南瓜粑粑饼是加糯米粉而不是面粉。今天第又一次做南瓜粑粑饼，成功！就是这个好容易糊啊。南瓜粑粑饼最好吃的做法，不用油炸，表皮也金黄酥脆，非常的好吃。别人做南瓜粑粑饼，我却喜欢做成南瓜粑粑球。

南瓜粑粑是用糯米粉还是面粉做？

这个南瓜粑粑一般都是用糯米粉做的，做来软糯香甜还好吃。都不是用面粉做。面粉做来也没糯米粉做来好吃。一个个金***的南瓜粑粑看着都想吃几个才解馋。既软糯又香甜吃着真过隐。南瓜粑粑还是糯米粉才是最佳搭当。也是最好吃的小吃食品，老少皆宜。

粑粑菜做法？

1、主料：肉豆200g、茄子2个。

2、辅料：生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根（二荆条）、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精。

3、少许、熟油辣子2勺

4、大葱生姜拍破。

5、葱姜放锅里然后放适量的水，开火将水烧开。

拿回家后将粑粑菜洗净，热水烧开后倒入粑粑菜，再等水开捞出来，反复用水冲清水冲洗三次，温凉后捞出，用搅拌机打碎备用，再用糯米粉边揉边加入打碎的粑粑菜和白糖揉匀。搓成圆团，放在棕子叶上，蒸二十分钟左右就可以了。各地方的做法不同，但是我还是喜欢做成圆团的吃法，吃到嘴里一种凉凉的感觉。还有一种淡淡的菊香味。香糯可口。

食材清单

肉汤或者骨汤 一碗 、 玉米 1根 、 四季豆 10根 、 莲花白 4片 、 盐 4克 、 味精 1克

烹饪步骤

步骤1

用的是煮回锅肉的汤。回锅肉煮好后捞出，葱段和姜块也不要。

步骤2

玉米切节、四季豆淘洗干净、莲花白撕小块。

步骤3

用料

玉米粉，白菜，沙丁鱼，猪肉，调料

步骤 1

取适量玉米面，加开水混合，然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。

步骤 2

取适量(能吃多少放多少)***，猪肉切丁

步骤 3

取容器放入***，肉丁，葱花。

步骤 4

根据个人口味，我妈又放入沙丁鱼，姜丝。

艾叶可以和南爪一起做粑嘛？

不晓得你说的南爪是什么？

只晓得南瓜还是可以跟艾叶一起做粑粑吃 ，艾叶的清香与南瓜的甘甜，放点糯米粉不用放白糖，先把南瓜切片蒸熟，***摘的艾叶洗净放开水锅里煮熟捞出 ，挤干水分切碎，放在蒸熟捣碎的南瓜里，然后放糯米粉进去揉成团，然后做成一个个粑粑放锅里用油煎着吃

艾叶是可以和南瓜一起做糍粑的。

首先将南瓜切成薄片蒸熟。加入糯米粉和剁碎的艾叶揉成光滑的糯米团备用。接着制作糍粑馅。把黑芝麻和花生碎放锅里小火炒香，两样都要捣碎。喜欢甜口的可以加糖，喜欢咸口的可以加盐。然后把糯米团分成大小合适的小块，把馅包进去蒸熟即可，非常好吃。

艾叶可以和南瓜可以一起做粑的

准备艾叶和糯米粉 南瓜，先把艾叶清洗干净以后切碎，放到开水里面焯一下再捞起来，里面加入适量的艾叶搅拌均匀，在活成面团醒15分，分成剂子搓圆压扁，再放到蒸笼中蒸上15分钟左右，蒸好以后装盘，好吃的艾叶粑粑就制作完成了。

艾叶粑粑是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。

到此，以上就是小编对于云南南瓜粑粑做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南南瓜粑粑做法大全大全的4点解答对大家有用。