云南糖果的做法大全图片,云南糖糖果图片

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1. 云南花生豆的做法？
2. 云南耳丝做法？
3. 云南小板栗的做法？
4. 昭通八大碗正宗做法？
5. 云南鲜花饼的做法？

云南花生豆的做法？

主料：花生米500g辅料：白砂糖适量、生粉适量、水适量具体步骤：

1、准备好花生米。

2、把花生放在干锅里面，不要加油，直接进行炒。

3、炒到听到噼啪响后。

4、把炒过的花生米，盛到盘子里。

云南耳丝做法？

原料：

一只猪耳朵、5根湖南椒、2根青椒、3颗蒜头、半个洋葱、15粒花椒、20毫升花雕、适量盐和生抽、1勺白糖。

做法如下：

1、洗净猪耳朵并泡在清水中10分钟，然后放在锅里和花椒、花雕同煮20分钟，直至猪耳朵熟透。

2、将煮熟的猪耳朵捞出，放在凉水中浸泡10分钟。

云南小板栗的做法？

1、把小板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。

3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

1.首先把洗净的栗子切出一字口，加入适量食用油。

2.搅拌均匀后，放入烤箱烤制20-25分钟。

3.把糖与沸水混合均匀，涂抹在栗子上。

4.再次放入烤箱烤制5分钟即可，这样香甜又好吃的小板栗就做好了。

二

第一道《玉米板栗炖鸭》

正是吃栗子的季节，搭配玉米和栗子一起炖鸭汤，栗子吸收了鸭汤的鲜美，绵软又糯糯，鸭肉吸收了玉米的清香，更加的鲜美好吃，不腥不腻，肉质鲜嫩，汤汁清澈香浓。

主料：鸭腿2个、水果玉米一根、栗子400克

辅料：盐、姜、料酒、花椒粒10个

昭通八大碗正宗做法？

昭通八大碗是一道具有云南昭通特色的传统菜肴，主要是由八种不同的食材组成。正宗做法如下：

1. 准备食材：

• 昭通八大碗的主要食材有：猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉、兔肉、豆腐和蔬菜。

• 八大碗的***食材包括：蘑菇、木耳、香菇、海带、粉条、豆腐皮、鸡蛋等。

1. 制作方法：

1. 猪肉炖粉条：

• 将猪肉切成块，用开水焯水去血水。

• 把粉条用温水泡软，备用。

• 锅里放入油，放入葱姜蒜爆炒，放入猪肉翻炒至变色。

• 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，加入适量水，放入粉条炖煮。

云南鲜花饼的做法？

主料 面粉1000克 熟面粉适量 辅料 鸡蛋1个 调料 猪油(板油)350克 水适量 玫瑰糖适量 鲜花饼的做法 1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分 4.酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来 5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团 6.将馅料分成等份，放在面团上 7.将馅料包好，团成团 8.碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上 9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可

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