大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南草莓酱的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南草莓酱的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
手工熬制草莓酱的做法
步骤1
选取新鲜的草莓2斤
步骤2
步骤3
步骤4
按个人口味加入白糖,适当的加入一些盐,盐可以使腌制出来的草莓更甜
步骤5
草莓酱配料:
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克
制作过程:
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
一、将干银耳用水泡3个小时以上,剪去老蒂,去除杂质,再撕成小朵
二、锅中水烧开后,放入银耳、红枣大火烧开,转小火,炖3个小时以上
三、放入冰糖、草莓即可
冰糖草莓酱做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看冰糖草莓酱***才能学会,但怎么做冰糖草莓酱最好吃。
每年三月份是草莓大量上市的时候,价格便宜。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效。家里的孩子特别喜欢吃草莓酱,但超市里的草莓酱有添加剂不敢让孩子多吃,我就回来试着做了几次,每次都非常成功,下面我把方子分享给大家。草莓和白砂糖的比例是5:2,不是特别甜,您可以根据自己的口味增减。
1、草莓放入盆中洗两遍,加入盐浸泡10分钟,再用清水洗一遍。
2、草莓用小刀去蒂沥干水分,切成小块。(如果喜欢果粒的切大些,也可以用榨汁机榨成草莓汁)加入细砂糖拌匀均匀,静置2小时(天热时可放冰箱冷藏),挤好柠檬汁备用。
3、等待时间将果酱瓶放锅里煮开消毒,倒置将水控出。
4、将草莓倒入锅中,加入冰糖(白砂糖也可以),大火烧开后转小火慢慢煮,用铲子不停的搅拌,防止粘锅底,用铲子试一下粘稠度,加入柠檬汁(听说加柠檬汁保存时间长),一直到熬到浓稠时关火。
5、将草莓酱趁热装入瓶中,放凉后入冰箱冷藏。配上面包片,太好吃了。
希望和大家一起研究美食做法,请您关注我,谢谢!
今天教大家草莓酱的做法。其实草莓酱的制作方法比较简单。大家只要掌握好几个步骤就可以学会。外面买的草莓酱一是原料不知道是不是好草莓,另外就是糖分含量过高。自己做的草莓酱可以选用新鲜的草莓,糖可以选择适量加就可以。自己买的草莓会挑选好的,买的比较甜。这样草莓本身的甜味就会吃出来。不用靠放更多的糖来弥补味道,所以自己做的草莓酱是非常健康美味的。
那么现在我就来分享下如何自己在家就能做美味的草莓酱。等做好后可以蘸到面包片上,抹上草莓酱之后吃一口,美味的感觉就出来了。而且做的食物看得到,安全又放心对吧。但是味道却一点不输给外面卖的草莓酱呢。
那么下面我们开始做:原料准备只要草莓、白糖和冰糖就可以了。
准备出草莓,洗干净。
放入糖充分搅拌均匀。
搅拌之后效果如下。这样就算成功一半了。
静置1小时,让糖充分入味。然后放入冰糖。
最喜欢有草莓的季节,草莓不仅美味而且颜值非常高,蛋糕上随便放些草莓就很好看,草莓季当然少不了百搭的草莓酱,抹面包,酸奶里加一点都非常好吃。超市购买的会加入好多种添加剂,还是自制比较放心~
用料
草莓500g细砂糖50g冰糖50g(可换成等量砂糖)柠檬半个自制草莓酱的做法
草莓用小刀去蒂,洗干净后沥干水份,切成小块。加入细砂糖拌匀均匀,静置2小时让果㬵析出(天热时可放冰箱冷藏)。柠檬挤汁备用。
将草莓倒入砂锅中,加入冰糖,大火烧开后转中小火慢慢煮,不停的用锅铲搅拌,防止粘底。煮到有些粘稠时加入柠檬汁,直到浓稠时关火。
甜品瓶事先放锅里煮开消毒,草莓酱趁热装入瓶中,倒置隔绝空气,放凉后入冰箱冷藏。
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分享草莓酱的制作方法,简单易学。
将春天的草莓,浓缩成酱,熬到稠密,果香味超迷人~~
做法:草莓二斤,水里加点盐拌匀,草莓放进去浸泡5分钟,然后再用清水冲洗干净即可。
将果蒂切掉,然后草莓对切两半。不切也行,反正熬的时候也会熬化。
将草莓放入不粘锅中
开大火煮,草莓遇热会迅速出汤
到此,以上就是小编对于云南草莓酱的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南草莓酱的做法大全的4点解答对大家有用。
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