云南炒西兰花家常做法大全,炒西兰花的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南炒西兰花家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南炒西兰花家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒西兰花的6种家常做法？
2. 炒西蓝花家常做法？
3. 炒西兰花的做法？

清炒西兰花的6种家常做法？

需要的食材：西兰花1大朵，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐适量，植物油适量

详细做法：

第一步，西兰花用剪刀一朵朵都剪下来，朵大的再剪小一点，再放入淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水浸泡的目的是去除菜里的农药和虫卵；大蒜去皮后切成片备用

第二步，锅里加水烧开锅，再加入几滴植物油和盐，把西兰花下锅焯水至翠绿，用手掐一下菜梗，能掐动就可以了

第三步，快速捞入凉水盆里过两三遍水过凉，防止西兰花发黄变色就不好看了，再捞出控水备用

1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

2、将葱姜蒜切丝或块。

3、将西兰花放入开水中焯一下。

4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精。

清炒西兰花6种家常做法

主料西兰花 ：500g胡萝卜 ：200g辅料盐 ：适量油 ：适量

具体步骤

第一步第一步1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下，胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长

第二步第二步2.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

1西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的；

2挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，一是为了后面好造型，二是茎粗，切细了，容易熟）

3把大粗茎切条西兰花的；

4青椒切条；

5把葱姜椒放锅里，放油；

炒西蓝花家常做法？

西兰花菜350克， 干辣椒2根，花椒10粒，盐3克，味精3克。

做法

1、西兰花菜用刀切成小块，洗净。干辣椒切成短节。

2、锅中水烧沸，将西兰花倒入稍煮断生，捞出沥干水。

3、锅中放少量油，下 干辣椒节、花椒，炒变色即倒入西兰花菜，快速翻炒下盐、味精、炒匀起锅即成。

炒西蓝花是一道家常美食，做法简单易学，下面是一份简单的配方：

材料：

- 西蓝花 500 克

- 葱姜蒜适量

- 火腿肠或者培根 50 克

- 盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 西蓝花剥离成小朵，洗净备用。

2. 火腿肠和培根切成小块，葱姜蒜切末备用。

食材：西蓝花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油。

步骤：

1、西蓝花用手掰成小朵，清洗干净；

2、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；

3、切好香葱、大蒜、辣椒；

4、西蓝花放入开水中焯下捞出备用；

5、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西蓝花炒一炒；

6、加入调好的味汁，炒匀出锅。

把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片就比较容易炒熟了，口感和花苞一样清脆。

五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟，这样可以使肉片鲜嫩爽滑。

大蒜切片备用，炒西兰花一定要用大蒜爆锅才会香，不需要用葱花。

炒西兰花的做法？

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

到此，以上就是小编对于云南炒西兰花家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南炒西兰花家常做法大全的3点解答对大家有用。