重庆小面盒的做法大全,重庆小面盒装怎么吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小面盒的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆小面盒的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 包装的重庆小面怎么煮？
2. 苋菜菜盒子的做法？
3. 韭菜盒子的家常做法简单又好看？

包装的重庆小面怎么煮？

先烧开水，把面饼拿出来，把料包放在碗里，水开后参适量的开水在碗里！

然后把面饼放进锅里煮3分钟左右！捞出来放进碗里就可以了！或者直接把料包和面饼放在碗里参适量的开水，焖3到5分钟就可以直接食用了！能烫几根青菜在碗里就更不错了！

重庆小面做道地道的重庆小面，零厨艺也能轻松上手，味道一点不比买的差哦，面条筋道有弹性、配上各种料包简直太美味啦。

1.准备1盒重庆小面，打开包装，取出挂面和里面的料包。

2.提前烧好水，将面条放入煮5-6分钟

3.面条煮好后捞出沥水

4.取锅中热水将酱汁浸泡，最后倒入面条中搅匀即可。

苋菜菜盒子的做法？

苋菜菜盒子是一道非常营养美味的小吃，以下是制作步骤：

材料：

- 10片菜皮

- 200克苋菜

- 100克香菇

- 50克木耳

- 1个鸡蛋

- 适量油、盐、胡椒粉、生抽、葱花

1.

面粉用冷水揉成光滑的面团备用,面团不能太软,红苋菜洗干净沥干水分。

2.

将苋菜切成稍小的片状。

3.

将面团分成小面剂子,用擀面杖擀成圆形的薄片。

4.

将擀好的薄面饼铺在刷了少量植物油的平底锅上,将苋菜码在面饼上。

5.

重复步骤3,将另外一片薄面饼盖在上面,将两片面饼重叠的边缘稍微压紧一点,盖上锅盖。

韭菜盒子的家常做法简单又好看？

做法材料：面粉半斤，韭菜半斤，鸡蛋三、四个，盐、热水、冷水、油各适量。

1 把面粉放入碗里，加少许盐，再加入适量70度至80度的热水烫面，搅拌均匀，再加入适量凉水拌均匀后，揉成一个光滑偏软的面团，表面抹一层油盖起来醒一个小时左右。

2 韭菜洗干净沥干水分，切碎放入碗内，加入适量油拌均匀，锅烧热放入油，倒入蛋液，炒成焦***的鸡蛋碎，盛出后和韭菜一起再加入适量盐拌均匀。

3 再把醒好的面团取出来搓成长条，分成小面剂，取一个小剂子擀开擀薄，放上韭菜鸡蛋馅，两边捏紧就可以了，全部做好后，平底锅刷油，依次摆入生胚下去，表面再刷一层油用中火煎至两面金黄就可以了。

准备好做菜所需食材：韭菜400g、鸡蛋3个260g、虾皮80g 面粉400g

2

2、 将需要用的面粉倒入料理盆准备和面

3将开水一点点儿匀速撒入面粉中，同时用筷子搅拌成雪花片状将其放在一边晾几分钟，等受热面粉不再烫手时，用手把雪花片状的碎面和成光滑的面团，放小盘盖上保鲜膜“醒”面备用

将韭菜洗净沥干切碎、虾皮洗净、鸡蛋打入碗中搅匀备用

1.面粉倒入盆中。

2.慢慢倒入热水用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团放一边醒一会。

3.利用面团醒发时间拌馅:把鸡蛋打撒，锅中放适量油烧热后，放入鸡蛋炒熟，翻炒过程中用铲刀把鸡蛋捣碎。

4.再把虾皮倒入鸡蛋中翻炒均匀，盛出备用。

5.韭菜提前洗净控干水份，切碎后放入盆中，倒入适量油拌匀。

食材清单

中筋面粉 250克 、 开水 70克 、 冷水 60克 、 韭菜 100克 、 鸡蛋 2个 、 龙口粉丝 1把 、 玉米油 适量 、 盐 3克 、 五香粉 一小勺

烹饪步骤

步骤1/6

我用的是半烫面法，这样做出来的面团柔软，冷了也不容易变硬。面粉分成两半，加一半热水，加一半冷水，和成面团，不是很光滑也不要紧，盖上保鲜膜，松弛半小时以上。松弛过后再揉一揉，就很容易揉光滑了。

步骤2/6

一把龙口粉丝泡软，切碎；炒鸡蛋碎；韭菜洗净沥干，切碎，加少许油，防止出水。混合，加盐、五香粉，拌匀，韭菜馅就做好了。

步骤3/6

到此，以上就是小编对于重庆小面盒的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小面盒的做法大全的3点解答对大家有用。