云南腌小蒜做法大全图：云南腌蒜苔的做法？

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本文目录一览：

• 1、腌小根蒜的做法是怎样的?

腌小根蒜的做法是怎样的?

把新鲜的野小蒜用水冲洗，单一的冲洗是洗不干净的，它外面松撒的皮去掉，根最下面的须去掉。洗干净后放阳光下晒干水，气候好晒一天就可以了。在晒好的小蒜上面撒上盐，之后有腌出一些水分，再把撒盐后的水分晒干。一般一天差不多了，如果一天没晒干继续晒到干为止。再次晒干后把小蒜到容器里。

东北小根蒜的腌制方法如下：用料：小根蒜2斤、韩国辣椒酱2勺、生抽2勺、醋1勺、糖5勺、盐1/2勺、白芝麻适量。步骤：下午出去买菜看到一个人在小区门口卖小根蒜，感觉还挺嫩的，就买二斤，小根蒜这个东西好吃是真好吃，就是收拾起来挺让人崩溃的，就图上这样的已经是摘过一遍了。

腌制小根蒜是家常菜式中十分常见的一道，十分美味且方便制作。下面是我整理收集的小根蒜的腌制方法，欢迎阅读参考！食材 步骤 小根蒜洗净。辣椒酱加一点水调开。加入一勺白糖。倒入小根蒜中。加入醋。加入黑芝麻拌匀即可。小贴士 最好用韩国辣椒酱腌，味道更好。

腌制小根蒜和香菜 方法/步骤 1/7 分步阅读取来一个玻璃瓶，清洗干净，晾干水分以备用。2/7把香菜和蒜苗清洗干净后，晾干水分备用。3/7把香菜和蒜苗切碎。4/7把切好的香菜和蒜苗，装在干净的、无油无水的容器中，加入适量的盐。5/7用手使劲地把碎菜和盐揉搓均匀，腌制10分钟。

_头也叫小根蒜是一种能供人类食用的野生蔬菜，这种植物的地上叶子和地下鳞茎都能供人类食用，而且它的地下鳞茎特别适合用来腌着吃，只是很多人对这种蔬菜的腌制方法并不了解，不知道它怎么腌最好吃，今天我会对_头的腌制方法教程做详细介绍，能让大家轻松学会_头应该怎么腌。

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