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贵州包肉粽子的做法大全,贵州包肉粽子的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州包肉粽子做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州包肉粽子的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州三角粽子包法?
  2. 贵州粽子的做法与配料?
  3. 贵州灰粽子的做法?

贵州三角粽子包法?

1***摘来的芦苇叶清洗干净,苇叶有正反面,叶筋凹陷的是正面(左),叶筋凸起的是反面(右)。

2选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。

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图片来源网络,侵删)

3如图将芦苇叶头部剪平齐。

4弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

5中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。

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贵州粽子的做法与配料

1.

用料

糯米 3斤

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食用纯碱 3克

绿豆 100克

粽子叶 40只

贵州碱水三角粽的做法步骤

2.

这一波包成细细长长的三角粽,包好的粽子泡水2h煮4~6h(水开小火煮,越久粽子越紧口感越好)

贵州灰粽子的做法?

灰粽子是贵州的传统美食之一,以下是制作灰粽子的步骤:

材料:

- 糯米500克

- 猪肉200克

- 香菇10朵

- 干贝5个

- 花生米适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 料酒适量

到此,以上就是小编对于贵州包肉粽子的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州包肉粽子的做法大全的3点解答对大家有用。