贵州遵义鸭溪豆腐做法大全,遵义鸭溪豆鼓火锅店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州遵义鸭溪豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州遵义鸭溪豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 遵义有名的小吃是什么？
2. 遵义有什么美食值得推荐？
3. 遵义老字号美食哪家强？

遵义有名的小吃是什么？

1、遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。这里的羊肉粉主要是用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放上羊肉片，再浇上辣椒油，撒上花椒、蒜苗等配菜，最后加入羊汤，吃的就是原汤原味

2、豆花面是贵州遵义的一道传统名吃，豆花其实指的就是水豆腐，用到了酸汤点豆腐，使这种豆腐吃着比一般豆腐更加细嫩，比豆腐脑紧扎，嫩滑爽口。面用的是当地的宽刀碱水面，再搭配上蘸水，鱼香菜

3、鸭溪凉粉是贵州遵义地区很具有地方特色的一道风味小吃，这种凉粉是用优质的豌豆为原料制作的，做好的凉粉切成薄薄的长条状，颜色为嫩***，质地细腻，搭配上辣椒酱，吃着清凉爽口，香辣滑爽，非常解腻

4、遵义鸡蛋糕是贵州遵义的一种特产食品，主要有咸、甜这2种口味，尤其是小***蛋糕名气最大，很多来遵义的游客都爱吃，吃过的都说这里的鸡蛋糕要比外边好吃多了。吃着酥软有弹性，绵甜香润，有蛋香味

遵义有什么美食值得推荐？

1:遵义红花岗捞沙巷，绝对能让你吃到撑！洋芋粑粑、豆腐丸子、恋爱豆腐、罐罐饭、怪噜饭、串串、牙签肉、铁板烤肉、铁板鱿鱼、炒洋芋、炸洋芋、水果冰粉、炒冰、羊肉粉、牛肉粉、刘二妈米皮！哎哟太多了！

2:老城红军街！有家变态烤翅真的好吃！每次去都要排队！还有对面有家臭豆腐也是

3:珠海路海珠美食城！老麻抄手、花甲粉丝、意面、章鱼小丸子、铜锅饭、香酥鸭、臭豆腐。等等！

遵义老字号美食哪家强？

老字号的美食很多，每一种列举一家。

羊肉粉：朝阳巷羊肉粉。

豆花面：老火车站大连路口的豆花面豆花饭。

牛肉粉：香港路李鸿牛肉粉。

砂锅粉：代二砂锅粉。

辣鸡米皮：香港路乌江大厦辣鸡米皮。

炒洋芋：白沙井疤子洋芋。

鸡蛋糕：老谢氏。

烤鸡：洪桥烤鸡。

烤肉串：胡家巷赖味烤肉。

谢谢邀请！

其实我们遵义的老字号美食是非常传统，非常美味的。

下面我就来推荐一些传统美食供友友们去分享。

牛肉粉；香港路李鸿家的味道正宗，原汤原味很不错。

豆花面；公园路口的老泰来，遵义会议会址景区对面的两家都好吃。另外，公园路口的那家的鸭溪凉粉是很多遵义好吃嘴的心尖爱。

羊肉粉；公园路口走进去大概十米左右就有一个小巷子，直接走进去就会看见一家。非常有名气。而且口味正宗的羊肉粉馆，戴家羊肉粉馆，另外还有417医院门口那家羊肉粉也还马马虎虎。

红花岗那家一天到黑都在排队的那家卖粑粑的值得你去尝尝。

红军街第二家卖得那个酸辣粉吃起也过瘾，那条街上还有卖茶叶的和遵义鸡蛋糕的，来遵义玩的朋友也可以买点带回去做伴手礼。

子尹路的金志抄手，吃了你一定会记住她那个让你一直念念不忘的味道。隔壁的汪五三香包子就冲着他的名气你也可以去排排队买来尝一下。

步行街的小胖头丝娃娃喜欢吃素的你可以去尝试一下。说到步行街。怎能忘记大名顶顶的刘二妈米皮呢！老板加肉丁，加红油辣椒，完了，流口水了。

到此，以上就是小编对于贵州遵义鸭溪豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州遵义鸭溪豆腐做法大全的3点解答对大家有用。