大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川猪血的做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川猪血的做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
材料:
猪血,粉丝,骨汤(清水),植物油,葱,盐,鸡精,香味,水等等
猪血汤的做法:
1、猪血一块,先切条再切成小块,锅中加水煮沸放入切好的猪血丁,焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡
2、香菜择除外层老叶子,去掉根部清洗干净切成末,大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,粉丝剪断用清水泡软
主料:黄豆芽200克,猪血300克。
做法:黄豆芽洗净,去根,切段。猪血用清水洗净。炒锅上火,下花生油烧七成热。爆香姜片,下黄豆芽炒香。注入清水,以旺火烧滚约30分钟。放入猪血,烧滚加盐调味即成。
1、食材:猪血500g、油适量、盐适量、姜一块、葱花适量、胡椒粉适量、鸡粉少许。
2、猪血切块,泡洗干净。
3、姜拍碎,葱切碎。
4、猪血放入锅中飞水去腥味。
5、锅中下油烧热把姜炒出香味。
做法:猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。
韭菜洗净切小段,和沙茶酱一起放在汤碗中,再盛入猪血汤,拌匀即成。
步骤 1
首先先准备食材,将蒜泥,葱准备好备用,都用两份,要两次炒菜的量,准备面粉,猪血面粉,土豆切片备用
步骤 2
猪血面和白面安1:8混合,搅拌成水乳状,放点盐,搅拌至没有结块为止,准备平底锅,涮上动物油不粘,到一点面糊,涮至满锅,上下两面都煎黄就可以了,做煎饼的方法,人多多做点
步骤 3
做好的血馍馍饼切成这样的梯型块,都切掉
步骤 4
用动物油放蒜泥炒,里面放点盐,鸡精炒香。
步骤 5
把土豆切成这样的片状,炒锅用动物油和植物油混合炒,将土豆片炒熟备用
到此,以上就是小编对于四川猪血的做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川猪血的做法大全窍门的3点解答对大家有用。
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