大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川鸡肉兔的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川鸡肉兔的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
主料兔子鸡肉辅料甜面酱1.鸡肉和兔子肉分别飞水2.兔肉飞水后3.国内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒4.加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一5.加入鸡精盐翻炒出锅
主料 兔子 鸡肉 辅料 甜面酱
1. 鸡肉和兔子肉分别飞水
2. 兔肉飞水后
3. 国内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒
4. 加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一
5. 加入鸡精盐翻炒出锅
兔耳朵狗狗可以吃。兔子耳朵是狗零食的一种,通常是将新鲜兔耳朵,剪开,清洗干净,经过风干或用烤箱烘烤制成。
兔耳朵狗狗可以吃吗
兔肉的蛋白质高于牛肉、羊肉、鸡肉等其他畜禽肉类,狗吃兔耳朵的功效而且低脂肪、低胆固醇,避免狗狗过度肥胖。兔耳朵中的兔毛属于粗纤维,能够很好的促进狗狗肠道蠕动,帮助狗狗消化。
把鸡胸肉切成块状或条状水煮,是最简单安全的做法。狗拉稀或呕吐后,肠胃消化较差时,也可以给一点稀饭加鸡胸肉,易消化。就算是幼犬或老年犬,也可以吃一些水煮鸡胸肉,不用担心消化不良。煮完鸡胸肉的汤汁,还可以伴在***里增加狗狗的胃口。
2、鸡胸肉干,烘干后给狗当零食,但不适合肠胃不好的幼犬。
用料:
鲜仔兔 600克
嫩仔姜 150克
泡仔姜 50克
食用油 宽油
腌兔料:
盐3克、葱姜料酒10克、生抽10克、胡椒粉1克、蛋清1个、水淀粉适量、冷熟油15克
辅料:
剁细泡椒40克、剁细豆瓣酱20克、干青花椒6克、蒜瓣一小把、小米辣15克、大葱1根、水适量、料酒10克、红烧酱油10克、辣鲜露5克、青椒30克、糖2克、芹菜50克
做法:
步骤一:将兔肉清洗干净,剁成小块。然后把剁好的兔肉里面加入适量料酒,盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉。
步骤二:取盆倒入兔块将所有调料混合均匀,使兔肉更加入味,待用。小米椒、二荆条切成小段,大蒜切片。仔姜切丝待用。
步骤三:黄豆芽焯水至8-9分熟,盛入准备好的盆里。然后上锅倒入油烧制八成热时,倒入腌好的兔肉,用勺子不断的翻炒兔肉。炒制好的兔肉盛起。
步骤四:留底油,转中火,下入红油豆瓣炒出香味。倒入花椒及大蒜,继续烹香炒制,然后转大火,下入兔肉翻炒,再下入姜丝小米辣炒两分钟。
步骤五:再加入适量清水烧制二十分钟,撒入少许盐,白糖,继续大火烧制两分钟。加入小米椒、二荆条,撒入少许味精,大火烧制1分钟后关火。
步骤六:再盛入事先准备好的豆芽盆里,倒入烧制好的兔肉,制作完成。
材料
兔子肉(背上和腿上的肉),剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法
1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。青红辣椒切粗丝,子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜(兔肉不能炒久了)炒哈,放盐、鸡精起锅。
用料:兔肉500克,仔姜 一整根,小米辣 10个,青花椒 三四小串,独蒜 2个,老姜 2片,二荆条青椒 10个,红薯淀粉 1勺,料酒 1勺,盐 1勺,郫县豆瓣 半勺,生抽 1勺,大葱 1根,鸡精 少量
做法步骤:
步骤 1
切好各种配料待用。
步骤 2
到此,以上就是小编对于四川鸡肉兔的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川鸡肉兔的做法大全的3点解答对大家有用。
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