重庆小面臊面做法大全,重庆小面臊面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小面臊面做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆小面臊面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸渣肉正宗做法？
2. 重庆韭香腰丝做法？
3. 一个女生能脏到什么程度？

酸渣肉正宗做法？

食材：五花肉1500克，小葱2根，生姜2块，蒜3个，盐30克，料酒15毫升，大米500克，八角2个，花椒10克，香叶3片，小茴香3克。

第一步，将五花肉洗净后切成片，然后将生姜，蒜切成沫放入五花肉中，下入盐，料酒，葱结将其抓均后放入腌制30分钟。

第二步，起锅开小火，下入大米，八角，花椒，香叶，小茴香翻炒至大米微***黄，然后通过打粉机将其打成粉末状。

第三步，准备用密封罐，将腌制好的五花肉倒入粉中，然后均匀的让五花肉裹上米粉。随后将裹好米粉的五花肉一片片的放入密封罐中，封好口后放至7天就可以享用了，到时间后酸炸肉就好了。

1、将所用食材准备好，五花肉清洗干净切片，放到一个盆子里，加入青椒面、黄豆面、玉米面、鸡蛋和盐。

2、所有调料放进去之后，用筷子搅拌均匀，然后找一个密封性好的坛子，将搅拌好的五花肉放进去。

3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。

4、这样坛子放在阴凉处一周之后（最佳时间是存放一个月以后）就可以食用了。

5、再将五花肉取出食用时，需要上锅蒸20分钟即可食用，这样一道美味的重庆酸渣肉就做好了。

主料:猪带皮五花肉500克。

香料：八角2克、桂皮2克、陈皮1克、香叶1克、丁香1克。

配料：花生油30克、绍酒50克、酱油40克、冰糖15克、葱段10克、姜片5克、精盐2克。

烹制步骤：

1、将500克带皮五花肉，清洗干净，备用。

步骤 1

准备酸渣肉

步骤 2

扑鼻而来的微生物发酵的酸味，好美味

步骤 3

这样的小土豆，最好吃！一定要选黄土豆，很面。

步骤 4

锅里加一点点油，炒土豆块，加一点盐，因为酸渣肉有盐味，不用太多盐，炒三分钟，加水没过土豆，盖锅盖，蒸发一半水分，加入酸渣肉，平铺，再盖盖子继续蒸发到没有水分。

步骤 5

土豆要有锅巴，更香哦！

重庆韭香腰丝做法？

材料

猪腰3个，韭菜花250克，泡姜1个，泡椒2个，蒜末，花椒，红油豆瓣，老抽少许，料酒，醋，鸡精

做法

1、买猪腰时处理干净，拿回家洗净切成腰花，用开水过哈水待用。

2、韭菜花洗净切段、泡姜和泡椒切细颗粒。

重庆韭香腰丝的做法如下

主料：猪腰500g；韭菜150g。

辅料：食盐8g；白糖5g；鸡精3g ；料酒80g；胡椒粉3g ；蒜2瓣；姜2片；生抽3g。

做法：

1.准备好所有的食材。

2.韭菜洗净切段、蒜切碎、姜切片 。

食材：腰花一只、韭菜一把。

辅料：白酒适量、胡椒粉2勺、生粉适量、小米辣2个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、姜一块、蒜一个。

步骤：

1.先把新鲜猪腰子洗干净，先去掉腰稍，再斜刀45度深度2/3厚度3毫米左右，然后反过来直刀竖起来深度3/4厚度2毫米左右；

2.切花的腰花加一点高度白酒抓拌均匀去除腥味，再用清水洗一下把水分控干，然后放点胡椒粉、生粉抓拌均匀；

一个女生能脏到什么程度？

在珠海上的大学，实习也在我们学校的附属医院！学校帮我们在医院外面租的房子，三室12人间，我们戏称“贫民窟”！

跟你们描述一下踏进房间的状况:

无法下脚，凡眼所见全是垃圾，不是平铺一层哈，堆成山的那种！还挂了几套红色内衣***，这都不算什么！去到厨房，堆一地，地上木板都被水泡臭了，旁边灶台上还放了一盆新鲜的白菜，新鲜到什么程度？一点没焉！再有厕所，四周黄黄的糊了好厚好厚，你们看到的话绝对吃不下饭，我敢保证她们住的一年中，一次厕所也没打扫过！

好吧，认命吧，12个人，整整打扫了4个多小时，装被子的那种大编织袋，倒了不知道多少袋垃圾！打扫完后六个出去住了，剩我们六个！其中一个特立独行，剩我们5相依为命！这也开启了我大学四年中最快乐的一年时光！一起疯，一起闹，一起做饭一起洗碗！到毕业还对咱“贫民窟”依依不舍！我们没想到要赌气，走的时候打扫的干干净净，室长说不管别人怎么对我们，我们不能让人说！嗯，超可爱的一个小姑娘，现在全宿舍就她还单着了！最近一次团聚是4年前我结婚！希望明年五一，大家都能在重庆结婚的疯疯家重聚！

到此，以上就是小编对于重庆小面臊面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小面臊面做法大全的3点解答对大家有用。