大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南香椿油辣椒的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南香椿油辣椒的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
主料:香椿150克
步骤2:香椿用水泡一会,清洗干净,因为香椿是生长在露天地里的,所以上边会有很多灰尘,要多清洗几遍
步骤3:将洗好的香椿过水焯一下,时间不要太长,大概30秒左右就可以了,香椿由紫色变成绿色的就可以捞出来了
香椿油制作香椿清洗干净,水烧开后快速将香椿放入烫一下捞出浸入凉水(最好是冰水中)取出晾去水份,切碎。
锅内放油可用色拉油或橄榄油,烧至七八分油温时放己切碎的香椿,加少许盐关火,晾凉后装瓶放冰箱冷藏。需用时,取出可炒鸡蛋,烧豆腐,做面条浇头等等。
主料
面50克
辅料
香椿芽10克 葱5克 辣椒面5克 盐2克 面条鲜10克 油10克 青菜15克
步骤1
买好的面备用
步骤2
青菜洗好备用
步骤3
用热水过一下香椿,这样香椿香味才出来。切成香椿碎备用
做法步骤:
第1步、香椿取根用清水洗干净。
第2步、锅中烧水,水开后将香椿焯水一分钟变色捞出过冷水沥干水分备用。
食材
香椿 :一把、鸡蛋: 2个、手工面: 500g、油:少许、味精:少许、盐:少许
方法/步骤
1、香椿在沸水中烫一分钟左右,洗好、切好的香椿备用。鸡蛋2个在碗里打散备用。
到此,以上就是小编对于云南香椿油辣椒的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南香椿油辣椒的做法大全的3点解答对大家有用。
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