四川排骨煮萝卜做法大全,四川排骨煮萝卜做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川排骨煮萝卜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川排骨煮萝卜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 川菜萝卜烧排骨的做法？
2. 牛排骨炖萝卜的做法清汤？
3. 排骨炖白萝卜汤的做法有吗？
4. 清汤排骨萝卜汤怎么炖最好喝？

川菜萝卜烧排骨的做法？

萝卜600克，肋排500克，香葱1棵，大料2粒，花椒1小匙，

调料:

食用油30克，酱油1/3大匙，料酒1/2大匙，冰糖1/3大匙，

做法:

1.白萝卜洗净，去皮，切滚刀块，

排骨、白萝卜、葱、姜、蒜、八角、尖辣椒、花生油、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉。

1、将排骨洗净。

2、过沸水淖3分钟。

3、葱、姜、蒜准备好。

4、葱姜蒜、尖辣椒切碎。

牛排骨炖萝卜的做法清汤？

主料：牛骨(500克)、白萝卜(半个）

辅料：桂皮(少许)、鸡精(适量)、香菜(少许)、枸杞(少许)、香叶(少许)、八角(少许)、姜片(适量)、大葱(适量)、山楂(1个也可不放)

做法步骤1.冷水浸泡牛骨，拔出血水，洗净

2.沸水焯牛骨，捞出洗净

3.牛骨放入炖盅或锅中，加入葱，姜，香叶，八角，桂皮，山楂，加入足量清水，滴入少许料酒个人喜欢清淡，调料放的都不多，特别香料多了会影响汤的鲜香

1.排骨洗净，萝卜去皮切成块，放入盆中备用，葱切段，姜切片备用；

2.洗好的排骨放入锅中加入凉水，开锅后撇去浮沫，捞出洗净备用；

3.把排骨放入砂锅中，加入适量水，加入葱、姜、八角、枸杞还有桂皮，大火炖制25分钟，开锅后倒入萝卜，转小火盖盖炖制40分钟；

4.加入少许盐、鸡精，再炖5分钟即成

1、食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。

2、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐；

3、入山楂和几片姜；

4、利用炖牛肉的时间；可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；

5、如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，能让萝卜更营养，口感更好；

排骨炖白萝卜汤的做法有吗？

排骨清洗干净 

步骤2 

白萝卜清洗干净去皮，切块 

步骤3 

把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。 

步骤4 

然后在木铲上方盖上锅盖， 

步骤5 

中小火炖60分钟，取下锅盖 

步骤6 

有

原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；

辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；

制作步骤：

1、排骨***用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；

2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；

清汤排骨萝卜汤怎么炖最好喝？

1、准备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。

2、制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。

3、倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。

到此，以上就是小编对于四川排骨煮萝卜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川排骨煮萝卜做法大全的4点解答对大家有用。