大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州火腿肠土豆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州火腿肠土豆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
烹饪步骤
第一步,土豆切丝沥水,火腿青椒切丝,大蒜切沫。
第二步,放油,油热先放蒜沫,在放火腿和青椒,最后放土豆丝。
第三步,放盐,鸡精,十八鲜调味料。
第四步,起锅
1.土豆削皮洗净
2.用刨丝器刨细丝,放水中,把淀粉泡掉,期间要换几次水,直到水变的比较清亮就差不多了,然后捞出沥干水分
3.锅中多放油,大火油烧热后放入土豆丝,中途要不停翻,当感觉土豆丝由软变硬的时候,大火转小火,炸脆后捞出沥干油
5.辣椒粉
主料土豆1个胡萝卜半根火腿肠1根面粉20g辅料油适量盐适量香葱适量 步骤胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤11.准备好食材。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤22.土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤33.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤44.蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤55.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤66.再加入适量面粉。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤77.加适量盐,和成比较软的土豆面团。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤88.手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤99.锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可。
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。
用料
土豆 2个
香肠 1根
白芝麻 适量
十三香 适量
椒盐 适量
土豆香肠的做法步骤
步骤 1香肠切薄片。土豆切小块在水中浸泡几遍,去除表面淀粉,防粘锅。
步骤 2油一个锅底就行,香肠用铲子稍微滤油微黄捞出。用剩下的油煎土豆粒。
食材明细:土豆3个 火腿1根 葱花适量
土豆炒饭的做法:
1、姜葱蒜切粒待用
2、土豆削皮切块
3、热锅下油,下姜葱蒜爆香
4、下土豆,翻炒至土豆变透明加一点点水闷一下
5、倒入饭,翻炒
7、起锅
小贴士:
到此,以上就是小编对于贵州火腿肠土豆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州火腿肠土豆做法大全的4点解答对大家有用。
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