大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆江边烤生蚝做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆江边烤生蚝做法大全的解答,让我们一起看看吧。
做法步骤:
第1步、选几颗大点的用来烤,剩下有多的煮汤。
第2步、用工具或小刀沿中间撬开。
第3步、挺饱满的。
第4步、肉和壳分离后,壳用刷子清洗干净,再放回蚝肉到壳中摆盘备用。
2.锅里倒油,放蒜蓉酱或者大蒜沫,再放洋葱沫,翻炒,放1勺盐,半勺糖,2勺生抽,1勺蚝油,小米辣或者辣椒面,翻炒。
3.取出生蚝,放上酱料,再放入食光机里,200度烤5分钟,能看到生蚝汁再滋~滋~滋~冒着~
做法
1· 新鲜的生蚝,让老板去掉一边的壳。
2· 冲洗干净就好啦
4· 铺在生蚝肉上面,每一个蚝肉上再淋一小咖啡勺的白酒。清香型最好!
5· 烤箱190度,20分钟
6· 出炉就可以了
2/6 再准备辅料:蒜剁蓉,辣椒切小,加少许盐鸡精,蚝油,食用油少许,加一起拌圴勺
3/6 生蚝沥好水,烤盘放上油纸,把生蚝壳放好,再把生蚝码下去(我买时没有生蚝壳就用了扇贝的壳了)
4/6 再放上适量的蒜蓉汁
5/6 放进烤箱上下火候,180度15分钟
需要提前准备好的材料包括:生蚝 10个、蒜末 适量、剁椒 若干、盐 若干。
1、第一步把准备好的冷冻生蚝取出进行化冻。
3、拌匀后放在生蚝上,放入烤箱。
4、温度200度,烤20分钟,时间到后取出,这样就完成了
主料:生蚝500g
辅料:青红椒20g、金针菇100g、蒜10g、香菜5g、酱油5g、盐3g、胡椒粉3g
做法:
1、生蚝洗净备用;;
2、青红椒和蒜切碎备用
3、金针菇切掉蒂洗净备用;;
4、热油爆蒜跟青红椒,爆出味就可以了
5、加入少许盐和酱油;
6、倒入生蚝里搅拌均匀;
7、用锡纸做成碗状,铺好金针菇;
到此,以上就是小编对于重庆江边烤生蚝做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆江边烤生蚝做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggmrw.com/post/15388.html