大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川花生笋干的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川花生笋干的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
3.将油、盐、糖、生抽和蒜拌匀成酱汁备用。
4.将焯过水的笋片和花生米放在一个大碗里,倒入酱汁,用筷子翻拌均匀。
5.将调好味的笋片和花生米放在烤盘上,用烤箱(或者烤炉)烤制10-12分钟,上锅即可。
材料
花生米、毛竹笋、话梅
辅料
酱花生笋干的做法步骤
2. 笋切块或丁
4. 放老抽生抽(比例1:1.5)
放冰糖少许
主料花生米、毛竹笋、话梅 辅料 干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖、竹筛、黄豆 酱花生笋干的做法步骤1. 花生洗净沥水,笋去外壳,切块焯一下捞起2. 笋切块或丁3. 锅中放适量清水,将干辣椒、桂皮、八角放入4. 放老抽生抽(比例1:1.5)放冰糖少许5. 煮开,继续煮上10分钟6. 放入花生,笋,如果你还想放黄豆的话,放黄豆7. 移到高压锅内8. 放话梅9. 高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟,再关火焖上30分钟,保证还有点儿汤汁在10. 开锅,开火,敞开着将剩下的汤汁耗干11. 移到炒锅中,继续用小火烘干一点12. 放到竹筛里,摊开,晒去吧~~呵呵
步骤 1
步骤 2
沥干水份后撕成细条,切成小段
步骤 3
锅里放入清水,倒入丝和洗干净的花生,加入桂皮、八角、辣椒、香叶,加入黄酒、盐、糖、生抽,煮至入味后将汤水沥干。
步骤 4
回答如下:制作花生红笋干的步骤:
材料:
- 鲜红笋400g
- 花生200g
- 盐适量
步骤:
2. 红笋去皮洗净,切成细条,用开水烫一下,去除涩味,然后用凉水冲洗干净,控干水分备用。
3. 取一个干净的锅,加入花生和红笋条,加入适量的盐,搅拌均匀。
4. 火开至中小火,慢慢翻炒,直到花生和红笋都变干,颜色变深,香气四溢即可。
到此,以上就是小编对于四川花生笋干的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川花生笋干的做法大全的4点解答对大家有用。
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