大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州冰杨梅的正宗做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州冰杨梅的正宗做法大全的解答,让我们一起看看吧。
用料:杨梅一斤、冰糖120克
糖水冰杨梅的做法
去掉盐水再冲洗后沥干水分
锅中加入杨梅,再加入水,水量不要没过杨梅,加入冰糖
大火煮开后1分钟关火,盖盖子,闷到杨梅水到室温,或者继续浸泡4小时以上
小心取出1/2杨梅,,控干水分,放入保鲜盒中,冰箱冷藏过夜后即可食用
剩下1/2的杨梅,去核,和煮好的杨梅水一起用果汁机打碎后,过滤渣子,打出来的是浓缩的杨梅汁,再按个人喜欢加水就成了酸甜好喝的杨梅汁
用料
新鲜杨梅 1000g
冰糖 150g
矿泉水 2000g
做法步骤
1、新鲜杨梅放入小苏打粉洗一洗,冲干净以后再放入盐水浸泡半个小时或一个小时。然后沥干水分以后,加入纯净水,准备上火煮。
2、直接放入锅里大火煮,直至煮沸转至小火。建议不要用菜锅,怕有菜油残留。
3、选择这种不上火的黄冰糖,老冰糖 等杨梅沸腾以后转至小火后再放入。
4、放入冰糖搅匀。
5、冰糖全部融化,尝一尝甜度,装入保鲜盒放凉。
步骤:
1. 将杨梅洗净,沥干水分。
2. 在一个容器中加入适量的冰糖或砂糖,根据个人口味调整糖的用量。
你好,材料:
1. 杨梅 200 克
2. 绵白糖 100 克
3. 水 150 毫升
4. 冰块 适量
步骤:
1. 将杨梅洗净,去掉枝干,放入搅拌机中打成泥状。
2. 取一个小锅,加入水和绵白糖,用中火煮至糖完全融化。
3. 将糖水倒入杨梅泥中,搅拌均匀。
4. 将杨梅糖浆倒入冰盒中,放入冰箱冷冻室中冷冻,每隔 30 分钟取出一次,用叉子搅拌杨梅糖浆,直到冰冻成绵绵冰状即可。
●把杨梅放入水里,放盐浸泡半小时,中途可以换水在加盐
●锅里放水放杨梅,加入糖块,根据个人喜甜酌量放。
●煮开后开小火继续熬煮5分钟
●稍凉后倒入盒子里,我还做了冰块杨梅。冷冻2小时就拿出来可以吃啦 🥳 酸酸甜甜,冰冰凉凉的冰点杨梅,赶紧尝试下吧,冰块还能做成各种气泡水冷饮哦。
①新鲜杨梅盐水浸泡5分钟,然后去核
②将杨梅锤碎后,在冰沙机中放入200克冰块与100克杨梅肉
③加入20ml糖浆与100ml杨梅汁,冰沙机搅拌1分钟即可倒入杯中享用了
杨梅酸甜可口,富含的果酸开胃生津,首先准备杨梅8颗,冰糖2块,首先冲洗一遍,刚买回来的水果最好再用盐浸泡20分钟,锅中放入清水,杨梅,冰糖,开火煮,水开后,再小火煮20分钟。杨梅汤可以放入冰箱,夏天吃起来冰爽可口,好吃极了
“爽爽的贵州”可是众所周知的避暑地,除了清风拂面的气温外,还有不得不提的消暑利器——杨梅汤。味道酸度极其到位,甜度恰到好处,够冰,十分解渴。
贵州的杨梅汤做法并无太多高明之处,壹周君寻思其味道特别,主要还是拜当地杨梅的品质。
做法是先用杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来。
在这里强调一个小窍门,杨梅拿回来先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子虽然对人体无害,但谁也不想去吃个虫子……谁说不是吧?
用清水冲洗几遍杨梅。然后捞出杨梅,上面撒上一些白糖,腌十分钟。看杨梅已经腌出糖水来了,把杨梅倒进锅里,大火熬开后变小火,边煮边搅,继续再熬五分钟。
熬好晾凉后,放入冰箱,感觉冰凉冰凉的,还有一点点酸甜酸甜的感觉,沁人心脾,让人喝下后瞬间没有了闷热的感觉,喝到嘴里再到肚子里都是冰凉凉的感觉,让人心旷神怡。
到此,以上就是小编对于贵州冰杨梅的正宗做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州冰杨梅的正宗做法大全的5点解答对大家有用。
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