贵州白凉粉的做法大全大全,贵州白凉粉的做法和配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白凉粉的做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州白凉粉的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州冰凉粉最正宗的做法？
2. 贵州荞凉粉做法，请知道的告知一下谢谢了？
3. 贵州水晶凉粉的做法？
4. 贵州的糯米凉粉怎么做？

贵州冰凉粉最正宗的做法？

材料:冰粉50克，清水2000毫升。

辅料:红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。

1.锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。

2.煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。

3.将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

4.将冰粉切成块，倒入红糖水中，加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻，拌匀。

1. 把红糖切碎备用。

2. 锅内放500毫升水，把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水，冷却待用。

3. 准备好25克冰粉粉

4. 锅入放4升水烧开，等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。

5. 煮好的冰粉冷却后即凝固，天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳

6. 准备好彩虹糖，红绿丝，山楂片，葡萄干，冬瓜糖，熟葵花仁，熟白芝麻等配料。

7. 白开水倒入容器制作成冰块

8. 取一只碗，把冰粉，冰块，红糖水，配料装入碗中，美味可口的贵州冰粉就可以登场了

贵州荞凉粉做法，请知道的告知一下谢谢了？

1，荞麦打去壳，干磨成粉加水和适量的明矾水调匀，荞粉与水的比例为1：4，下锅用微火慢慢边煮边搅熟了离火，倒入搪瓷盆内冷却，冷透了形成荞凉粉备用。 2，黄豆淘洗干净用干锅炒熟，泡酸萝卜、黑大头菜切成碎丁，折二根洗干净切成8毫米左右短节，芜荽、葱花切碎，姜、蒜剁成碎末用冷开水泡成姜汁、蒜水备用。 3，食用时翻倒出来放在案板上，用特制的刮子把荞凉粉刮成细长条装在盘子里，用另一小碗放入酥黄豆、酸萝卜丁、黑大头菜丁、芜荽、葱花、红油、麻油、花椒油、霉豆腐、酱油、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成蘸水，用荞凉扮蘸着食用。

贵州水晶凉粉的做法？

1取适量的水，加入适量比例的豌豆淀粉，搅拌化开

2锅中倒入1000克的水，开大火煮开，水煮开转中火，把搅好的淀粉倒入

3边搅边倒，煮至透明，倒入容器内晾凉

4把切好的蒜末倒入碗中加少量的水，搅拌一下

5将放凉的凉粉放在案板上，切成小块放入碗中

6加入香菜、生抽，打上一个鸡蛋、做好的蒜水、加入少许的盐、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀

主料白凉粉50克调料水600克糖粉15克蜂蜜1汤匙桂花茶2克桂花水晶凉粉的做法1.白凉粉一包，和糖粉一起倒入汤锅中2.加入600克水搅拌均匀，中火加热至沸腾后转小火，再煮1分钟，一边煮一边搅拌，至光滑无颗粒3.将溶液倒入碗中，隔水降温冷却，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至完全凝固4.用时用小勺取适量凉粉置于碗中，加入适量蜂蜜5.加入凉开水搅拌均匀，最后在表面撒上适量干桂花即可

贵州的糯米凉粉怎么做？

主料 白凉粉 30g 糯米粉 100g 清水 250g 糖水 200g 辅料 红糖 1勺 清水 500g 步骤 1.取30克白凉粉与50克清水混合搅匀。

2.将500克清水烧开，倒入凉粉糊。

3.用勺子搅拌至水再次烧开后关火。

4.到入碗中晾凉，入冰箱冷藏备用。

5.取糯米粉100克与清水200克混合成面糊。

到此，以上就是小编对于贵州白凉粉的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州白凉粉的做法大全大全的4点解答对大家有用。