当前位置:首页 > 四川美食 > 正文

四川正宗粉丝虾做法大全,四川正宗粉丝虾做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川正宗粉丝做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川正宗粉丝虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒜苔粉丝虾家常做法?
  2. 蒜蓉鸟巢粉丝大虾做法?
  3. 大虾粉丝豆腐的做法?
  4. 虾蓉粉丝家常做法?

蒜苔粉丝虾家常做法?

步骤 1

粉丝提前用清水浸泡好。

四川正宗粉丝虾做法大全,四川正宗粉丝虾做法大全视频
图片来源网络,侵删)

步骤 2

虾开背去头去皮去虾肠,洗净沥水,最好掰平,把尾巴从一个口里塞进去,用料酒胡椒粉腌半小时。最后放入淀粉抓匀。

步骤 3

四川正宗粉丝虾做法大全,四川正宗粉丝虾做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

洋葱切丝,蒜切末,蒜苔切寸段、红辣椒切丁。

步骤 4

蒜蓉鸟巢粉丝大虾做法?

做法如下:

四川正宗粉丝虾做法大全,四川正宗粉丝虾做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

1. 准备食材:大虾、粉丝、蒜、耗油、鸡汁、盐、花生油、香菜

2. 虾解冻,去虾线,留住虾尾的部分,用刀把虾背开一下,中间留一个空隙,把虾尾穿过去,处理好备用

3. 粉丝用温水泡开,卷成小鸟巢的形状,把处理好的虾放上面。

4. 大蒜去皮洗净切成大蒜末,加入蚝油、鸡汁、盐调味,搅拌均匀

5. 把蒜铺放到虾的上面。

6. 起锅烧水,水开后把虾放入锅内,上汽后蒸10分钟

7. 出锅,起锅烧油,泼到蒜上面。

8. 撒上香菜碎即可。

大虾粉丝豆腐的做法?

1. 大虾去头壳和虾肠。

2. 西芹撕去粗丝,切条。

3. 粉丝泡软。

4. 豆腐切厚片。

5. 锅刷油,把豆腐煎至两面金黄。

6. 耐热砂锅放入2大匙油,把虾头虾壳放入爆炒出油。

7. 放入3饭碗开水煮5-10分钟。

8. 捞出虾头虾壳。

9. 放入豆腐。

10. 放入蚝油生抽和风味豆豉煮5分钟。

虾蓉粉丝家常做法?

1、原料:对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。

2、调料:盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。

3、虾洗净,控干。

4、粉丝提前用凉水泡发20分钟。

5、大蒜拍碎,剁成茸。

用料

粉丝 50g

海虾 8只

蒜 1头

适量

鲜味酱油 适量

做法步骤

1、准备好所有的食材,粉丝提前至少半小时浸泡。 大蒜剥皮切成蒜末,小米辣切片备用。海虾洗干净后用牙签挑出虾线 用刀在海虾背部割一刀,就是开背。也可以在这一步去除虾线。

到此,以上就是小编对于四川正宗粉丝虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川正宗粉丝虾做法大全的4点解答对大家有用。