贵州地摊糟辣火锅做法大全,贵州地摊糟辣火锅做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州地摊糟辣火锅做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州地摊糟辣火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州糟辣火锅的正宗做法？
2. 糟辣椒火锅汤做法？
3. 糟辣豆米火锅的做法？

贵州糟辣火锅的正宗做法？

根据自己喜好加 蒜苗5根 西红柿1个 姜1块 蒜5瓣 五花肉500克 糟辣椒半碗 生花椒10粒 贵州糟辣椒火锅的做法 准备食材:豆豉、蒜苗、糍粑辣椒、姜蒜切好备用、一个西红柿切块。

热锅冷油,放入菜油和猪油炒成混合油,我是家里有什么就做什么,(买肥瘦相间的梅子肉,肥肉煸炒出油来更香)。 油热以后放入蒜和姜炒香 蒜和姜炒微熟,倒入糟辣椒炒炒香。再加入清水煮开，然后放入青菜之类烫着吃，根据自己喜欢的菜烫吃就可以了。

准备食材：豆豉、蒜苗、糍粑辣椒、姜蒜切好备用、一个西红柿切块。

步骤 2



热锅冷油，放入菜油和猪油炒成混合油，我是家里有什么就做什么，（买肥瘦相间的梅子肉，肥肉煸炒出油来更香）。

步骤 3



油热以后放入蒜和姜炒香

步骤 4



蒜和姜炒微熟，倒入糍粑辣椒炒。

糟辣椒火锅汤做法？

步骤 1

西红柿切丁 蒜叶切段 小米辣切小段 肉肉肥瘦分开切片(尽量薄一点)

步骤 2

大火 油里下姜末(我忘了下 影响也不太大 如果对猪猪味道敏感 还是不要少)炒出香味 下肥肉片 转中小火 把肥油逼出来

步骤 3

肥肉肉炒卷卷了 油变多了 炒蒜叶 小米辣 香味扑鼻时下西红柿丁 一直炒出汁

糟辣豆米火锅的做法？

1 是非常简单易学的。
2 做法主要是将豆腐、米粉和蔬菜煮熟后添加泡菜、豆瓣酱、糟辣椒等调料拌匀即可。
因为各种材料的烹饪时间不同，需要掌握好各种材料的煮制时间，以保证口感和风味。
3 另外，糟辣豆米火锅的口感和味道可以根据个人口味进行调整，可以加入肉类或海鲜等其他食材来丰富味道。
总之，这是一道非常美味的家常火锅，值得一试。

做法如下：

1、买回煮好的豆米，要一点豆米汤,然后汤豆分开！

2、要剁烂豆米，这样豆米火锅才会有豆香味！

3、豆米火锅用猪油。

4、油热后放入五花肉，炒到肉变成微微***，捞出备用！

5、锅里的油不要拿出来，放入花椒、糟辣椒、豆瓣酱、蒜蓉、姜末炒出香味，然后放入豆米在炒两分钟左右！

6、加入豆米汤，如汤不够加点热水，冲开后小火煮十分钟，加入葱段，糟辣椒和豆瓣酱都有点咸，尝尝味道看是否要加盐。

7、加入喜欢吃的菜和五花肉，美味的豆米火锅就可以开吃啦。

到此，以上就是小编对于贵州地摊糟辣火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州地摊糟辣火锅做法大全的3点解答对大家有用。