贵州柴火烧土豆的做法大全,贵州烧土豆图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州柴火烧土豆的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州柴火烧土豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么放在灶坑里和柴火一起烧土豆会消失？
2. 灶火饭做法？
3. 柴火鸡做法谁知道？

为什么放在灶坑里和柴火一起烧土豆会消失？

因为柴火比较旺。土豆被烧焦以后，你又没及时将其取岀。结果是土豆被烧成灰了。因此就消失不見了。正确的方法是。等到灶坑里的火熄灭以后。把选择好的土豆埋在灶坑里的灰中。用灰的温度把土豆煨熟。煨熟的土豆，皮焦，里面干面甜。非常好吃。（不能选太大的土豆，中不畄最好）。

为什么放在灶坑里和柴火一起烧土吾会消1失？

因为和灶坑里的柴火湝在一起烧土豆会烧糊了，烧焦了，最后烧汲了。烧土豆要等到柴火烧完了以后，灶坑里有火，才能开始烧土豆子的，在火上烧的土豆熟的很快。还很好吃。不能和柴火-一起烧土豆子的。

灶火饭做法？

第一步：要准备一款柴火灶，尽量选择还原农村老式土灶的上沃户外用品柴火灶

第二步：将淘净的大米放入锅中焖煮，记得要用锅铲随时搅拌，防止粘锅，约莫10分钟左右，大米胀大变软，然后就可将米汤舀出来备用。

第三步：将土豆、胡萝卜、腊肉等配菜切成小细丁放入热油中翻炒，稍微翻炒入味即可铺到刚刚的米饭上面，然后再浇上米汤，最后就静静的让它们在柴火灶中焖20分钟即可

柴火鸡做法谁知道？

用料: 鸡 800克大蒜 适量，姜片 适量，泡椒 适量，泡姜 适量，泡酸菜 适量，大葱段 适量，芹菜 一根，豆瓣酱 一勺，花雕酒或料酒 适量，干辣椒 适量，八角 2个，香叶 2片，山奈 一个，草果 一个，桂皮 一小块，鸡油 一小块

做法步骤

1、鸡用冷水泡个一小时，将血水泡出来清洗干净备用鸡油切成小块(鸡油是上次买土鸡的时候给的）泡酸菜切成条，泡椒切成段，泡椒切成片姜切片，蒜切成大颗备用干辣椒根据自己辣椒的辣度来决定用量，用剪刀剪成段备用，这步忘了照了！干辣椒和八角，山奈，桂皮，香叶，草果，放一起备用！我这次买的干辣椒有点辣，所以用量不多！

2、锅内倒入菜籽油，烧辣，冒大烟后关火！这次我油倒多了点！

3、稍微冷却点后，把鸡油放下去，炒出鸡油。

柴火灶炖鸡 　　食材 　　主料小公鸡2500g香菜30g 　　辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 　　步骤 　　1.将去毛、洗净，剁成块。 　　2.再用清水洗两次。 　　3.用开水淖去血沫。 　　4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。 　　5.加入鸡块煸炒5分钟。 　　6.调入盐和酱油继续煸炒2分钟。 　　7.多加一些水（一定要没过鸡块）开始小火炖煮。 　　8.炖煮大约一个小时后调入香菜出锅即可。 　　9.成品。 　　小贴士 　　1、炖煮的过程中一定要多加一些水，否则易干锅。 　　2、炒鸡之前最好用开水淖一下，去掉血沫。 　　柴火灶炖鸡 　　用料 　　主料香菜30g 　　调料食盐适量酱油适量八角1个花椒适量 　　柴火灶炖小公鸡的做法 　　1.将去毛、洗净，剁成块。 　　2.再用清水洗两次。 　　3.用开水淖去血沫。 　　4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。 　　5.加入鸡块煸炒5分钟。 　　6.调入盐和酱油继续煸炒2分钟。 　　7.多加一些水（一定要没过鸡块）开始小火炖煮。 　　8.炖煮大约一个小时后调入香菜出锅即可。

到此，以上就是小编对于贵州柴火烧土豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州柴火烧土豆的做法大全的3点解答对大家有用。