大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南红豆粉的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南红豆粉的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:豆腐皮1张,胡萝卜半根,丝瓜半根,虾干10克,高汤200克,蒜头1颗。
2、虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时,千张切成细细的薄丝,胡萝卜及丝瓜切丝,大蒜切成蒜末。
4、锅中放油烧热,入蒜末及胡萝卜丝稍微煸炒一下。
5、接着加入肉骨头汤及虾干(连同浸泡的水)煮开后转小火再略煮(确保虾干煮熟)。
红豆粉的做法:材料:红豆250克。红豆粉的具体做法:1、将红豆冲洗干净;2、浸泡一夜后晾干,去除多余的水分;3、准备不粘锅,不加油,放入红豆干炒25分钟左右,全程中小火;4、炒好后的红豆是暗红色的,吃起来是脆脆的,有一点香味;5、晾凉,放入打粉机打成粉,过筛,剩下的颗粒继续打成细腻的粉;
材料:红豆250克。
红豆粉的具体做法:
1、将红豆冲洗干净;
2、浸泡一夜后晾干,去除多余的水分;
3、准备不粘锅,不加油,放入红豆干炒25分钟左右,全程中小火;
步骤1
步骤2
牛奶倒入锅里,煮热但不要煮开,然后将牛奶缓缓倒入碗中,放置凉至室温(一定要凉至室温,让奶皮有时间充分凝结,也避免混入蛋清时凝结结块。)
步骤3
红豆粉,也称为红豆沙,是一种美味的甜品,可以制作各种糕点、饮料等。以下是一种简单的红豆粉做法:
材料:
1. 红豆 250克
2. 水 适量
3. 冰糖 or 白砂糖 适量
步骤:
2. 浸泡好的红豆放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火,煮约1-2小时,直至红豆熟透。
红豆粉做法很简单,首先将红豆洗净,加入适量清水煮热,然后用搅拌机将其打成红豆泥,过滤掉红豆渣。
接着将红豆泥加入适量的糯米粉,搅拌均匀,揉成面团,放置片刻让其松弛。
然后将面团擀成薄片,用刀切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干后即可食用。可以根据个人口味加入糖水或椰汁等调味。
1、将红豆冲洗干净;
2、浸泡一夜后晾干,去除多余的水分;
3、准备不粘锅,不加油,放入红豆干炒25分钟左右,全程中小火;
4、炒好后的红豆是暗红色的,吃起来是脆脆的,有一点香味;
5、晾凉,放入打粉机打成粉,过筛,剩下的颗粒继续打成细腻的粉;
红豆粉顾名思义就是红豆碾压成的粉,它可以和薏仁粉一起煮茶喝,具有减肥的功效,也可以单独的做红豆粉花卷,也可以做豆沙。 红豆粉花卷
1.面粉、红豆粉、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大。
2.把发酵好的面团揉成光滑状,取一块面团,擀成0.5厘米的面饼。
3.撒上盐、香油,抹匀。
4.再撒上炒熟的白芝麻。
5.卷起,切小段。
6.把三段分别立起。
7.用筷子在中间夹一下,夹成6个圆,用小刀在四个圆卷上各切至圆心,上锅蒸20分钟即可。 红豆粉豆沙
1红小豆洗干净,清水泡发4小时以上。(可以隔夜泡发)
2泌水晾干豆子,用干磨机磨成豆粉。(我准备磨好豆粉和薏米粉,冲开水吃,可以通肠、减肥哦。后来有多的红豆粉就做成豆沙。)
到此,以上就是小编对于云南红豆粉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南红豆粉的做法大全的5点解答对大家有用。
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