四川茄子土豆拌面做法大全,四川茄子土豆拌面做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川茄子土豆拌面做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川茄子土豆拌面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 新疆茄子肉拌面的做法？
2. 新疆茄子辣子西红柿拌面的做法？
3. 和田茄子拌面做法？

新疆茄子肉拌面的做法？

茄子肉拌面的做法步骤

1. 茄子削皮

2. 削片，凉水浸泡

3. 辣椒，洋葱，西红柿去皮切块，姜切沫备用

4. 羊肉切薄片

5. 茄子控水捞出

6. 锅中倒油烧热放入羊肉煸炒，炒出肉香，加入姜末，洋葱，西红柿翻炒，炒出西红柿汁，加入茄子继续炒，待茄子变软，加入盐，五香粉，酱油翻炒

7. 出锅时加入切好的蒜瓣和鸡精

8. 炒好的菜装盘

9. 醒好的面切条

先把面和成面剂子再搓成盘盘面，醒发好静置半个小时，一个小时更好再去切牛肉切片，大葱，西红柿，辣皮子，蒜，芹菜

锅热以后要菜籽油先放入冰箱，再放辣皮子，葱，西红柿调料，咸盐，花椒，生抽，老抽最后放入芹菜，出锅前放入蒜一定要加点热水，熬出那种汤汁才好吃。

正宗新疆茄子肉拌面的做法的做法如下

1.一个茄子，一小个西红柿。

2.茄子要削掉皮，然后切成丁

3.必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油少，而且不干。很好滴泡15分钟

4.泡过后的水，浑浊滴~~~~

5.然后用手稍微拧下放在盘子里

茄子，西红柿，鲜辣椒及生姜蒜，切成小块，待油热后，先放入羊肉碎爆炒一下，再将茄子、西红柿、辣椒生姜，食盐依次放入锅内翻炒，快熟时倒入适量的白开水，煮片刻后加入蒜末出锅。

将做好拉面放入碗里，再将连汤带菜的茄子菜浇到面食的上面，就可以吃了。

新疆茄子辣子西红柿拌面的做法？

茄子辣子西红柿拌面是一道非常简单易做且美味的菜品，以下是具体的食材和步骤：

所需食材：

- 面条：适量

- 茄子：1根

- 西红柿：1个

- 辣椒油/辣椒酱：适量

- 醋：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 生抽/酱油：适量

和田茄子拌面做法？

主料：茄子500克，猪肉100克，辣椒200克

辅料：食用油适量，大蒜15克，酱油20克，盐少许，面条300克

做法步骤：

1.锅里烧开水，先把面条煮好，煮好后立刻捞出来投入凉水中，把面条反复冲洗，直至完全凉透。

2.大蒜切片，炒锅油热后放入大蒜片爆香。

1.一个茄子，一小个西红柿。

2.茄子要削掉皮，然后切成丁

3.必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油少，而且不干。很好滴泡15分钟

4.泡过后的水，浑浊滴~~~~

5.然后用手稍微拧下放在盘子里

6.西红柿也切成丁吧

7.然后就是葱和蒜

8.然后 要酱油，橄榄油（因为是蔬菜，所以放橄榄油比较好），盐，鸡精

9.面就是意大利面【我买网买的】

10.开始啦~~把水烧开，之后煮面

首先我们准备食材。

茄子切丁

肉切丁

葱切碎备用

1锅中放油，油热后，放入茄丁炸一下，捞出沥油。

2锅中放入葱、八角、干辣椒炒香，然后放入肉，炒至变色加入水。

3放入茄子翻炒。放入盐、酱油调味。

4放入甜面酱翻炒均匀，然后炖一会儿即可。出锅前加入味精。

5煮面。最后，把做好的面取出过一下凉水。

6然后放入做好的茄子即可。

到此，以上就是小编对于四川茄子土豆拌面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川茄子土豆拌面做法大全的3点解答对大家有用。