大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南咖啡豆正宗做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南咖啡豆正宗做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南咖啡豆主要分为阿拉比卡豆和罗布斯塔豆两种。其中,阿拉比卡豆是云南咖啡的主要品种,口味相对较温和,带有花香、果香和甜香,适合制作手冲咖啡、拿铁等。
罗布斯塔豆则口味较为浓烈,带有苦味和辛辣味,适合制作意式浓缩咖啡等。
此外,云南咖啡还分为高海拔和低海拔两种,高海拔咖啡豆口感醇厚,酸度适中,低海拔咖啡豆则口感较为清淡,酸度较高。总的来说,云南咖啡豆的口味因品种和产地而异,既有浓郁的口味,也有清爽的口感。
1,云南小粒咖啡目前最出名的品牌是“后谷”(曾经是雀巢的咖啡原料供应商,因雀巢收购价格太低,后谷单方面中止合作,目前也是星巴克的原料供应商)。
2,云潞,历史悠久的本土品牌,但是对外的销售部怎么样,但是很多台湾人、东南亚人专门来买。真正形成品牌的大概就这些,然后还有很多的小品牌。
3,如果是送人,建议用后谷,毕竟云南最出名的品牌,云南第一个咖啡的中国驰名商标,如果自己喝,建议买云潞,性价比相对较高。
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