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贵州安顺干辣椒圈做法大全,干辣椒圈的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州安顺辣椒做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州安顺干辣椒圈做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干辣椒圈正宗做法?
  2. 辣子圈的做法?
  3. 辣椒圈的做法?
  4. 干辣椒圈裹面的家常做法?

干辣椒圈正宗做法?

用料

干辣椒圈 50克

贵州安顺干辣椒圈做法大全,干辣椒圈的做法
图片来源网络,侵删)

芝麻 50克(或自行加减)

玉米淀粉 80~100克

盐 砂糖 味精 面粉 

贵州安顺干辣椒圈做法大全,干辣椒圈的做法
(图片来源网络,侵删)

食用油 

辣子酥的做法步骤

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

把干辣椒剪成圈!

所需食材:辣椒250克、盐适量、蒜4瓣、食用油适量、洋葱1小块、小葱半个、姜3片、香菜1颗、花椒粒1小把、八角2颗、桂皮1小块,生抽4勺、老抽1勺、醋2勺、白糖1勺.

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制作方法:

辣椒切成辣椒圈,加入适量盐,拌匀,腌制15分钟,把腌制出来的水倒出来。

2油热后加入洋葱、小葱、姜片、香菜,一直加热至食材变成金***。

3再加入花椒粒、八角、桂皮,继续熬出香味,而且食材都变成深色,关火,把食材都捞出去扔掉。

4再加入生抽、老抽、醋、白糖,拌匀,汤料就做好了。

5把蒜末加入到辣椒中,再加入刚才熬制好的汤料,腌制几个小时以后就可以吃了,太下饭了。

材料:尖辣椒

把尖辣椒切成均匀的圈状

起锅热油放入辣椒圈煸炒

用旺火煸炒1—2分钟,到辣椒有点变软,加盐。

继续煸炒,到辣椒变色,由绿变成微黄时加入味精

用旺火快速煸炒,当辣椒籽在锅里乱蹦了,即可关火。

出锅装盘。

食材明细

红线椒、蒜、姜、盐、白酒

1、鲜的红线椒。这种辣椒肉质比较厚实,是香辣型的,挑选没破损的清洗干净然后把表面水分晾干。洗的时候要带把洗,这样水不会浸入辣椒里面。否则易坏

2、把辣椒把切掉

3、切成约1厘米的段

4、放入干净无油无水的容器中,加盐拌均匀腌制

5、腌了2个小时

6、里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来,这个汁拌菜非常够味

7、姜打碎

8、把蒜也放入绞肉机和姜末一起打碎。一定要先打碎姜在放蒜,否则姜不易打碎

辣子圈的做法?

辣子圈做法如下

准备材料:辣椒150克、蒜头1个、头抽适量、冰糖适量

制作步骤:

1、食材很简单:辣椒、蒜瓣

2、辣椒切圈,蒜头剁碎

3、加一小勺食盐,混合辣椒和蒜头,腌制半小时

一:用料

尖辣椒 50克

葱段 2根

生抽 5毫升

蚝油 10毫升

香油 3毫升

砂糖 2克

拌辣椒圈的做法

尖辣椒切成圈。

选白色、大葱根部、新鲜的葱段,也切成圈。

辣椒圈的做法?

准备材料:辣椒150克、蒜头1个、头抽适量、冰糖适量

制作步骤:

1、食材很简单:辣椒、蒜瓣

2、辣椒切圈,蒜头剁碎

3、加一小勺食盐,混合辣椒和蒜头,腌制半小时

4、开锅,烧热油到十成油温(冒烟)

准备材料:辣椒150克、蒜头1个、头抽适量、冰糖适量

制作步骤:

1、食材很简单:辣椒、蒜瓣

2、辣椒切圈,蒜头剁碎

3、加一小勺食盐,混合辣椒和蒜头,腌制半小时

4、开锅,烧热油到十成油温(冒烟)

干辣椒圈裹面的家常做法?

食材

主料辣椒200g中筋面粉50g鸡蛋黄30g辅料油适量盐适量五香粉适量

步骤1.准备原料:辣椒、面粉、鸡蛋。

2.辣椒切小圈备用

3.加入盐和五香粉,腌制片刻,稍微出水即可。

4.加入蛋液拌匀。

5.加入面粉。

6.搅拌均匀,使面粉都裹到辣椒圈上。

7.锅中加适量油,烧热后将裹好面的辣椒倒入

8.不要着急搅拌,待底面焦黄后稍微翻动,煎其他的面,大概5分钟后,外表面都煎的焦黄,内部也差不多定型了,用铲子将辣椒捣散。

到此,以上就是小编对于贵州安顺干辣椒圈做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州安顺干辣椒圈做法大全的4点解答对大家有用。