大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南牛干里脊烤箱做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南牛干里脊烤箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
2、用电烤箱烤里脊肉方法步骤:将猪里脊切片至5到7毫米,将葱、姜、蒜切碎与肉混合均匀,倒入生抽,料酒混合后腌制1小时;里脊腌制55分钟后,烤箱220摄氏度预热2分钟,烤盘底部刷少量油,将肉摆放到烤盘里;将里脊肉一面220摄氏度烤8到10分钟,翻面继续烤8到10分钟;待里脊肉烤九成熟后,将芝麻撒在里脊肉上,烤1分钟后撒椒盐即可食用。
原料:新鲜牛肋条、食用油、土豆淀粉、食盐、生抽、黄豆酱、韩式辣酱、洋葱、十三香、研磨黑胡椒。
做法步骤:

第1步、牛肋条切片,加入辅料A拌匀,冷藏2-8小时。

第2步、电饼铛烤盘预热五分钟,放上烤纸,刷适量食用油。

第3步、放上腌制好的牛肉烤制,按喜欢确定几分熟,撒上辅料B就可以上桌啦。超级好吃。
选择上好的雪花牛里脊肉或牛腿肉
步骤 2
2、切成三毫米厚的片,依次放入盐、花椒粉拌均,最后放辣椒粉、孜然粉,腌制1小时备用。
步骤 3
3、烤盘中放清油,中高火煎制两面成熟。
步骤 4
火烤牛肉的制作方法如下
主料:牛肉800克,洋葱1个
辅料:酱油适量,老抽少许,生抽少许,盐10克,糖少许,白胡椒粉4克,鸡蛋1个,十三香少许,香菜1棵,烧烤料适量
步骤:
1、牛肉横着肉的纹理切成肉片,然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。
2、再打入一个鸡蛋,鸡蛋先放到碗里打散,再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。
1.
牛里脊切大块用刀背轻轻拍散
2.
用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍
3.
彩椒、洋葱切条,西兰花削成小朵备用
4.
锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅
1. 准备材料:将猪肉或牛肉切成薄片,姜切片,葱切段,蒜切末。
2. 腌制肉片:在肉片中加入适量的生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、辣椒粉,搅拌均匀,腌制 30 分钟至 1 小时。
3. 准备铝锅:将铝锅内部涂抹一层油,以防止肉片粘锅。
4. 烹饪肉片:将腌制好的肉片铺在铝锅中,放入姜片和葱段,加入适量的油。
5. 烤肉:将铝锅放入预热的烤箱中,温度设置为 200℃,烤 10-15 分钟。期间可翻面一次,使肉片更加均匀受热。
6. 出锅:烤好的肉片表面微黄,口感香脆。将肉片捞出,放入盘中,即可食用。
铝锅烤肉做法简单,口感香脆。需要注意的是,在烤肉过程中,要根据肉片的厚度和烤箱的火力调整烤制时间,避免肉片烤焦或不熟。
所有腌肉材料混合均匀,留半碗,其他的全部倒入五花肉抓揉一下,用保鲜袋装起来放冰箱腌制至少六小时
烤盘内刷上油,土豆切片平铺在底层,再刷一层油
西葫芦切片平铺在土豆上,不用再刷油
腌好的五花肉均匀平铺在最上层,这样烤的时候五花肉的油会渗透西葫芦,西葫芦烤出水又渗进土豆,保证层层入味~
烤箱预热200度,35分钟,烤20分钟打开烤箱把预留的腌料均匀淋在肉上,观察上色程度根据情况加盖锡纸
准备充足的材料,牛肉进行烤制。
材料
牛里脊肉300克,洋葱30克,青椒20克,松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。
做法
(1)牛里脊肉切厚片用刀拍松,加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。
到此,以上就是小编对于云南牛干里脊烤箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南牛干里脊烤箱做法大全的4点解答对大家有用。
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