大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川花甲海鲜做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川花甲海鲜做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
四川蒜蓉花甲是一道经典的川菜,以鲜嫩的花甲和香辣的蒜蓉调味而闻名。下面是一个简单且正宗的四川蒜蓉花甲的做法:
所需食材:
- 花甲:500克
- 干辣椒:适量
- 青蒜(或香葱):适量
- 姜末:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
四川人喜欢吃麻辣味的,所有一般都都麻辣的,先把花蛤放在锅里煮过一下水,然后捞起来用水冲洗,这样就没有沙了,然后就放上油,姜,蒜,花椒,辣椒,豆瓣,把麻辣味炒出来然后倒下花蛤爆炒,炒个几分钟就可以出锅了
用料
花蛤 1斤,姜 2片,蒜 5瓣,干辣椒 3个,蚝油 2勺,葱花 5克,酱油 1勺,生抽 2勺,豆瓣酱 2勺,盐 15克,青椒 1个,南德 1勺,鸡精 半勺
做法步骤
步骤 1
花蛤热水过一下,都张开盛出来
成都十大海鲜自助餐有食百绚全日制餐厅、亚克海鲜自助餐厅、Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题、香荟全天候餐厅、秀餐厅Social、世外桃源酒店海鲜自助餐厅、阳光岛海鲜自助、禾风海鲜自助、喝彩西餐厅、雍容荟。
秀餐厅Social位于太升南路88号成都瑞吉酒店4楼,新鲜甜美的帝王蟹、细嫩多汁的白灼虾和各种新鲜刺身都深得人心,还有现点现做的活鲍鱼、鲜虾、鲜蟹和花甲。
爆炒海鲜赞誉很高,鲜料现炒,口感和味道都没话说。鲍鱼和虾还能拿来煮小火锅,吃完配的荤菜还能烫点儿素的。甜品的水准也备受好评,尤其是红丝绒蛋糕、闪电泡芙和杨枝甘露,细腻甜美。
雍容荟可以说是自助中的爱马仕,毕竟每天300多种海鲜不是谁都能办到的。新西兰鳌虾、泰国黑虎虾,美国小青龙、南极帝王蟹、日本海胆···上百种海鲜的饕餮盛宴。吃过爬爬虾,没吃过比手臂粗的爬爬虾。成都仅此一家能吃到,用蒜蓉焗好,一打开满屏蒜香。
来自新西兰的虾中女王,这可是站在世界美食顶端的美虾。苛刻的生长环境成就了它的美味,但也限制了它的数量,不是什么地方都能吃到的。
一锅两吃,上层电蒸来自世界各地的鲜活海鲜,出锅鲜嫩,原汁原味。下层同时熬煮香米粥,吃完蒸火锅,再喝鲜美现熬的养生粥,一口鲜美、一口热乎。等蒸锅的间隙,还可以一边涮小火锅,各种贝类、蔬菜简直停不下来。
1、瑞城海鲜自助餐厅:成都市青羊区人民中路二段68号,瑞城名人酒店7楼,喝彩西餐厅。
2、成都首座万丽酒店海鲜自助餐厅(万丽轩中餐厅),成都市武侯区人民南路四段48号。
3、上层海鲜自助餐(星辉店),星辉中路24号上层名人酒店2楼。
4、春天美居酒店-海鲜自助餐厅:成都市金牛区二环路北三段21号春天美居酒店5楼。
5、小蕾·烤肉 海鲜 自助烧烤:成都市成华区昭觉寺南路50号星耀天都3-109。
6、成都明悦大酒店-海鲜自助餐厅(永丰路店);永丰路55号明悦大酒店2楼。
7、名悦荟海鲜自助餐厅(星辉中路店):成都市金牛区星辉中路24号上层名人酒店2楼。
8、名言屋牛排海鲜自助餐厅(汇龙湾生活广场):成都市金牛区沙湾汇龙湾1楼。
9、吉布鲁牛排海鲜自助(金牛北城天街店):成都市金牛区五福桥东路龙湖成都北城天街北馆5楼037A号。
10、爱客得自助海鲜烤肉:成都市锦江区春熙路北段新街后巷子9号。
到此,以上就是小编对于四川花甲海鲜做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川花甲海鲜做法大全大全的3点解答对大家有用。
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