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柳州螺蛳粉不管有没有去过广西,应该都听说过柳州的螺蛳粉,它以酸、辣、鲜、爽为特点,爽口的米粉加上酸笋、腐竹、萝卜干、花生、青菜等配料,搭配上浓郁适中的汤水一起调和,还没有吃就已经闻到了香味。
二)基本程序 煮阿巴嘎奶茶的基本程序有捣茶、洗锅、熬茶、过滤、再烧茶、搅拌配料、加料等七个步骤。(三)解说词 阿巴嘎奶茶是风情迷人的内蒙古锡林郭勒草原牧民们最爱喝的奶茶,同时也是他们招待贵宾时必不可少的饮品。奶茶的馥郁和魅力都缘于原料和制作。
第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
此外,“藕煤筒筒”和“动手吧小牛肉”也是视觉感较强的菜品,无论是形似藕煤的粉蒸菜现场点火,还是新鲜牛肉现烹现吃,都让食客印象深刻,韵味十足。
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