云南红糖红薯猪肉做法大全,红糖猪肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南红糖红薯猪肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南红糖红薯猪肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖红薯做法？
2. 甜肉的家常做法？
3. 红薯红糖发糕的做法有哪些？

红糖红薯做法？

食材：红薯一个，红糖两勺，枸杞七八个，红枣三个。 做法如下。烧一锅水，大火烧开，水开后放红薯，红枣，枸杞。煮三分钟后放红糖。煮至红薯熟透关火，盖上锅盖焖一会儿。伸到碗里就可以吃了甜甜的糖水，糯糯的红薯，冬日喝一碗绝对不会冷了。红糖红薯汤还可以放其他的水果。

甜肉的家常做法？

1.

200克五花肉，50克西红柿，50克胡萝卜切块；

200克五花肉用5克盐，3克孜然粉，腌10分钟，然后裹上10克面粉放30ml油锅里，炸至金***即可捞出，装盘晾凉；

50克西红柿和50克胡萝卜下锅翻炒至六成熟盛出；

碗里加3克白糖，1勺白醋，1勺番茄酱搅拌均匀，热20ml油锅，把调好的30克番茄酱倒锅里搅拌，待白糖融化后倒入炸好的200克肉翻炒，再加入50克西红柿和50克胡萝卜翻炒均匀；

装盘即可。

2.

200克五花肉洗干净300ml凉水下锅，去杂质泡沫，煮开后用300ml凉水浸泡一分钟切块；

平底锅洗干净，将切好的200克五花肉放入平底锅，中火煎成两面金黄；

红薯红糖发糕的做法有哪些？

1、红薯去皮洗净切片隔水蒸熟。

2、适量红糖，用开水化开。

3、红薯蒸熟后，倒入红糖水，用勺子压成泥。

4、加入酵母粉搅拌均匀。

5、加入适量的面粉。

6、搅拌成这样，有点粘手。

7、容器刷油，倒入容器，铲子刷油抹平。

8、保鲜膜封好发酵至两倍大。

9、撒上黑芝麻，红枣点缀。

10、开锅隔水蒸25分钟，关火闷5分钟即可。

红糖发糕的做法

首先，准备食材低筋面粉250克，红糖100克，水200克，泡打粉五克，鲜姜，红糖入水，小火煮至完全融化，放凉备用，也可以直接用开水，我用的是。散装的红糖，他这个用开始直接重开就可以，如果是用比较大块的红糖的话，建议用小火来煮开。

低筋面粉和泡打粉混合均匀之后，加入一勺奶粉，增加香甜气息，然后倒入红糖水进行充分搅拌。

因为液体比较少，所以出来的面糊比较丑，比较难搅动，这次用的是百转的泡打粉，让我们搅好的面糊放入模具中，至少要八到九分满，这样爆开才好看。

起火烧水，水开之后放入锅中蒸20分钟就可以了，中途不要开口偷看哟，会影响开花的程度，不要问我为什么知道的。隔夜的发糕也可以再回锅蒸一下，这样也比较松软。

食材清单

红薯 1个 、 红糖 适量 、 酵母 2g 、 黑芝麻 适量 、 枸杞 随意 、 红枣 随意 、 奶粉 随意

烹饪步骤

1 红薯煮熟，捣成泥

2 酵母温水泡开

3 加入面粉，活开，再加入泡好的酵母。可以适量放点奶粉，红糖泡开，增加奶香和甜度。

4 揉一起，放常温下发开半小时左右。模具里放少量油，避免沾住容器。最后在表面再洒入芝麻，红枣，枸杞

最后一步

放蒸锅大火蒸15-20分钟。出锅脱模。开吃！

我是二姐，我来回答下红薯红糖发糕的做法有哪些的问题。

二姐对于红薯红糖发糕的看法

红薯红糖发糕也是我们常吃的一种了，一般我们做发糕不仅局限于做红枣发糕，一般大家也会用玉米面做发糕，或者做奶香的发糕，二姐觉得这些都是发糕的不同做法。所以今天我们就说说题主说的红薯红糖发糕的做法，其实掌握了平时我们常做的发糕的做法，那么这个发糕的做法也不会太难的。

红薯红糖发糕的做法

我们先来说说红薯和红糖都混合在面团之后做出来的红薯红糖发糕，而且这个做法也是比较简单的。平时我们做牛奶发糕的时候，就需要把牛奶混合到一起，所以用红薯和红糖来做这个美味的发糕也是同样的道理。那么我们讲一下这个做法：

1、首先我们准备出红薯和红糖，把红薯洗干净以后切成块，尽量选那种外皮很光滑的那种地瓜，这样削皮比较方便而且不容易留存下来很多的外皮，这样在和面的时候，就不会融进去地瓜外皮了。然后我们需要开水上锅蒸二十分钟地瓜将地瓜蒸熟，蒸熟之后地瓜就比较面呼了而且还有水分，这样我们就容易和面了。

2、将蒸熟的地瓜用擀面杖捣成泥状，然后将红糖放到面粉中去，这样就可以将面粉放进去了，因为蒸糕的地瓜本身就带了一些水分，所以大家在和面的时候先看一下本身食材所带的水分，如果可以的话二姐建议大家用牛奶和面，这样做出来的红薯红糖发糕奶香味十足，做出来的味道和蛋糕的味道几乎差不多了，非常好吃，另外打一个鸡蛋的味道会更好一些。

3、然后加进去酵母粉，这里面需要按照红薯和面粉的共同比例计算整个发面的数量，所以大家按照250g面粉所对应3g酵母粉来算到底放了多少，这样做出来的发糕就能百分百的发起来，所以做出来的红糖红薯发糕就会色香味俱全了。

4、搅拌好之后需要发面至少一个半小时，这样保证红糖红薯发糕能疏松多孔，做出来的效果就能好看还好吃。然后拿出蒸帘，把发好的面团放到上面，然后需要醒面二十分钟。在给红糖红薯发糕醒面的过程中，二姐觉得这时候可以将锅中水烧开，然后开水上锅蒸二十分钟，这样就做好了美味的红糖红薯发糕。

另外一种做法是将红薯蒸好之后和面做成发糕，然后可以在和面的时候加些葡萄干这样就会很好吃。在蒸之前将红糖点缀在发糕上面，再加点红枣，这样又一款美味的红糖红薯发糕就做好了，二姐觉得这种做法也很不错，而且做出来的味道也不比第一种的差，二姐觉得这两种都很有特色的。

总结

以上就是二姐写的关于做红糖红薯发糕问题的回答，二姐推荐上面说的两种做法做红糖红薯发糕，这也是二姐觉得常见的两种做法。另外如果想做的更好吃一些建议里面加点黄油并且用烤箱，这样做出来的红糖红薯发糕会更加好吃。

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到此，以上就是小编对于云南红糖红薯猪肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南红糖红薯猪肉做法大全的3点解答对大家有用。