大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆泥的贵州做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆泥的贵州做法大全的解答,让我们一起看看吧。
步骤 3把洋芋揉成粑粑
步骤 4把平底锅中放入油后,放入洋芋粑粑
步骤 5炸成金***即可出锅
用料土豆 3个糯米粉 6勺左右(小勺子)葱 一小把菜油 一小杯盐 适量
贵州美食-洋芋粑粑的做法步骤
步骤 1
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先将土豆切成小块,上锅蒸熟后揉成泥状
步骤 2
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加入糯米粉,少量多次地加,搅拌时从底部翻转着揉。我是放三勺揉一次,用心感受土豆的黏稠度是很重要的哟~
食材明细
做法
1、材料准备齐全,小洋芋四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。
2、洋芋去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。洋芋面粉的比例约为2:1。
3、锅内倒油,洋芋粉团成小团放入锅内,用锅铲压扁,用中火煎。
4、用中火煎至一面焦黄时反面,两面均煎至焦黄时即可出锅。
鸿通城小吃街就在贵阳火车站附近,从贵阳火车站来去的游客可以选择在这里用餐,可选种类特别多,一整条街全是吃的。
我们点了一份烤洋芋,其实就是我们的烤土豆泥,味道还行,可以选择。贵阳有名的肠旺面在这里也有得卖,偏素食的我们没有选择。
到此,以上就是小编对于土豆泥的贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆泥的贵州做法大全的2点解答对大家有用。
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