贵州米粉手撕豆腐做法大全,贵州米粉手撕豆腐做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州米粉手撕豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州米粉手撕豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州省大方县的大方手撕豆腐怎么做呢？
2. 毕节手撕豆腐的步骤做法？
3. 手撕豆腐的做法？
4. 有谁知道手撕豆腐怎么做？

贵州省大方县的大方手撕豆腐怎么做呢？

得看你是从辽宁哪里出发了，沈阳有直接到贵阳的飞机，如果去北京方便的话，去北京做，北京每天有好多航班到贵阳，北京也有动卧到贵阳，到贵阳之后坐车去金阳汽车站，然后坐班车去大方，到大方再做汽车，在贵阳打车就直接上车说去哪里，千万别和司机讲价格，到大方一定吃下豆干火锅，尝下手撕豆腐，这是最方便的路线了。希望对你有帮助

毕节手撕豆腐的步骤做法？

手撕豆腐的做法材料主料：5片四方豆腐，大概80-100克肉碎，酱油、薯粉各1茶匙，少许麻油，糖，胡椒粉，10条韭菜，2朵发好香菇，少许红萝卜丁，蒜茸调料 ：250ml清水，蚝油、鲍鱼汁各1茶匙，少许麻油做法1、四方豆腐横切半，中间再切半， 炸过备用。2、肉碎用酱油和薯粉（各1茶匙）、少许麻油、糖和胡椒粉搅拌至起胶。3、韭菜煮软，沥干，发好的香菇切粒，红萝卜切丁。4、取一片豆干，将适量肉碎放在上端，再盖上一片豆腐， 用韭菜绑好，依序做完。5、烧热少许油，爆香蒜茸，加入香菇丁和红萝卜丁炒均匀。6、倒入调料，加入豆腐，加盖以中小火焖煮大概5分钟，勾芡即可取出。

手撕豆腐的做法？

材料

黄豆60克，清水800克，内脂1.25克

做法

1、黄豆用清水浸泡6小时以上；

2、用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆度渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆；

用料：老豆腐 1块、干辣椒 四根、花椒 8粒、小葱 两根、蒜 2瓣、鲜贝露调味汁 适量、姜 两片

做法步骤：

1、准备一个老豆腐

2、掰碎

3、准备开水放入姜片，去腥

4、水开放入豆腐

5、煮好后捞出

6、放入干辣椒，花椒，小葱

7、淋上鲜贝露调味汁

8、泼个热油

有谁知道手撕豆腐怎么做？

手撕豆腐的材料：原料：韧豆腐 高汤（大棒骨，鸡翅根 冷水 熬制）、葱姜蒜少许，料酒、盐、糖、鸡精少许，去根香菇三五朵切片，香菜去根叶切段 注重：豆腐用牙签插洞，手撕豆腐从上到下先撕皮 手撕豆腐的做法：

1.豆腐整块插洞后放到冷凉的高汤里浸泡1小时；

2.冷油加姜，热油放葱花、蒜瓣，再放高汤大火烧

3.手撕豆腐放入锅中，

4.放香菇，待豆腐飘起来后放小油菜心，

5.出锅前放鸡精，出锅后放香菜叶。

材料

黄豆60克，清水800克，内脂1.25克

做法

1、黄豆用清水浸泡6小时以上；

2、用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆度渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆；

到此，以上就是小编对于贵州米粉手撕豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州米粉手撕豆腐做法大全的4点解答对大家有用。