贵州老干妈炒饭的做法大全,贵州老干妈炒饭的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州老干妈炒饭的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州老干妈炒饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 老干妈蛋炒饭做法？
2. 炒饭都有些什么种类呢？
3. 炒饭酱哪个牌子好吃？
4. 牛蛙炒饭？
5. 炒米饭有哪些种做法？最好吃的是哪种做法？

老干***炒饭做法？

老干***炒饭的做法步骤老干***炒饭的做法步骤：11准备材料.老干***炒饭的做法步骤：22鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.老干***炒饭的做法步骤：33热锅入油,放入蛋液.老干***炒饭的做法步骤：44滑炒至熟.老干***炒饭的做法步骤：55在到入米饭.老干***炒饭的做法步骤：66翻炒翻炒.老干***炒饭的做法步骤：77加两勺老干妈.老干***炒饭的做法步骤：88半勺鸡精翻炒均匀即可.

1、将鸡蛋打好，搅拌均匀。根据自己喜好可以打两个鸡蛋

2、锅中放油待8成热

3、倒入鸡蛋，用小火煎熟，不要过度翻炒。

4、煎熟后盛出备用

5、将锅中放少量油，等到八成热加入米饭翻炒

炒饭都有些什么种类呢？

炒饭都有老干***炒饭，酱油炒饭，咖喱炒饭，扬州炒饭 ，扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。 扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。

炒饭酱哪个牌子好吃？

1、炒饭酱老干妈好吃

2、老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。现在我们大多数时间都是用老干妈在炒饭，炒粉等。很好吃

1、饭扫光。饭扫光这种拌饭将现在是很多人都特别喜欢吃的一款拌饭酱，因为它的种类也是非常多的，不管是野香菌，野竹笋，爆炒金针菇，爽脆木耳等等都是非常美味的，而且还有香菇牛肉酱，味道都是特别的好吃的。

2、吉香居。这个牌子的拌饭酱也是一个老牌子了，在它的旗下酱料小菜的种类是非常的多的，比如香菇牛肉，鸡米芽菜，剁椒萝卜的口味都是非常的美味的，而且还有脆口豇豆都是特别好吃的，并且价格也不算贵。

3、二和嫁嫁。可能有些人在之前是没有听说过这个名字的，但是有些人在看李佳琦直播的时候是看过这种拌饭酱的，而这种拌饭酱吃起来味道真的是特别的好吃，这种拌饭酱的牛肉拌饭酱，牛肉的颗粒是非常大的，而且肉质吃起来特别的紧实，并且味道也是特别辣的，如果喜欢吃辣的话绝对错不了。

牛蛙炒饭？

主料：新鲜牛蛙三只750g、米饭一碗

配料：青椒两根，干辣椒，葱，姜，蒜，生粉，生抽，橄榄油，料酒，花椒，蚝油，老干妈牛肉酱

做法步骤：

1，牛蛙切成块，加入干辣椒、葱段、姜丝、蒜片、两勺生粉、一圈生抽和橄榄油以及少许料酒，抓匀后腌制20分钟以上备用；

2，两根青椒去蒂去籽后切段备用；

3，热锅烧油，加少许花椒爆香后倒入腌制好的牛蛙，翻炒至上色微焦；

4，加入料酒（可以多一点）、蚝油、两勺老干妈（我这次用的是牛肉酱口味），大火炒两分钟后转小火炖三到五分钟收汁；

5，炖好后加入青椒，大火炒两分钟断生，此时捞出所有的食材，留下汤汁；

6，在汤汁锅底里加入米饭，淋上一圈橄榄油后大火开炒，炒到米饭粒粒分明裹上酱汁后，即可出锅；

7，先将米饭盛出装盘，再将捞出的食材盖上，收工！

炒米饭有哪些种做法？最好吃的是哪种做法？

炒米饭的做法非常之多，有太多的食材可以和米饭完美结合一起演绎舌尖上华美享受。炒米饭做法简单，是一道家常菜，也是很多人都喜欢且经常做的。但炒饭的方法还是有讲究的，要避免炒得太硬或者太软。我来分享一下今晚的紫菜炒米饭哦～

先把紫菜剪碎

准备蛋，葱和五花肉丁

先炒蛋，炒成丁状

再下锅炒肉丁，加入紫菜，葱头

然后倒入米饭，加少了许酱油，盐，鸡精，我喜欢加丁点水，米饭才不会太硬

最后上我的成品，有蛋香，浓浓紫菜香，一口下去还可以吃到有嚼劲的五花肉，大宝二宝超喜欢！

到此，以上就是小编对于贵州老干妈炒饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州老干妈炒饭的做法大全的5点解答对大家有用。