云南***煮圆子的做法大全,云南***煮圆子的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南白菜煮圆子的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南***煮圆子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜粉条汆丸子家常做法？
2. 白菜粉条丸子大烩菜的家常做法？
3. 白菜汆丸子的家常做法？

***粉条汆丸子家常做法？

材料：

猪肉馅500g、***适量、粉丝适量、葱姜蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡精适量、香油适量

做法：

1. 猪肉馅放入盆中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀；

2. 搅拌好的猪肉馅加入适量的淀粉继续搅拌；

3. 锅中烧水，水开后将搅拌好的猪肉馅挤成小丸子下入锅中，中小火煮至丸子全部浮起捞出备用；

4. 锅中再次烧水，加入洗净切段的***和泡软的粉丝一起煮；

5. 煮至***变软，粉丝熟透后加入煮好的丸子，再加入盐、鸡精调味；

6. 最后淋上一点香油即可。

***粉条丸子大烩菜的家常做法？

1. 把粉条泡软，用热水煮一小会儿。

2. ***切丝。

3. 锅里放油，放丸子片。

4. 放***丝。

5. 放生抽。

6. 放盐。

7. 最后放粉条。

8. 炒匀。

9. 出锅。

***汆丸子的家常做法？

食材：

猪肉馅400g，***一盘，玉米淀粉一汤勺，白胡椒粉、姜葱末、鸡粉少许，盐适量。

做法：

1、备好食材，***用叶和菜心部分最好，洗净备用。

2、肉馅先打水顺时针搅至滋润，加姜葱末、胡椒粉、盐、玉米淀粉，顺时针搅匀搅到上劲有阻力（准备：小锅加水烧开）。

用料：猪肉馅500克、***500克、盐10克、生抽10毫升、老抽10毫升、胡椒粉3克、五香粉3克、姜末10克、清水150毫升

***汆丸子的家常做法步骤：

步骤 1、500克猪肉馅

步骤 2、将盐10克，生抽10毫升，老抽10毫升，姜末10克，胡椒粉3克，五香粉3克加入肉馅中，搅匀后，放置3分钟。

步骤 3、150毫升清水

步骤 4、将150毫升清水分3次加入肉馅中，搅匀。

步骤 5、将肉丸逐一下入***汤中，火要开最小档位。

步骤 6、肉丸子全部下完之后，开成最大火，煮开后2分钟即可出锅。

步骤 7、开吃了。

用料：

猪肉200克、粉丝50克、葱1根、姜 适量、料酒10毫升、盐 少许、鸡蛋1枚、白胡椒粉 适量、***50克、鸡精 少许、淀粉10克

烹饪过程：

1. 准备葱姜水：姜切片拍碎，葱切段，加热水浸泡15分钟。

2. 将猪肉洗净，剁成肉糜；鸡蛋把蛋清分离出来。

3. 肉糜中加入少许盐、10毫升料酒、20毫升葱姜水、适量白胡椒粉、一个鸡蛋清和10克淀粉顺一个方向搅打均匀。

4. 粉丝用热水泡开，***洗净切段。

5. 虎口挤丸子用勺一挖就成丸子，肉馅粘勺的话就用勺子沾下水再挖。

6. 锅内倒入适量水烧开，下入汆丸子，有浮沫撇去浮沫继续煮。

7. 然后加入少许鸡精调成的汁水，3克盐少量多次加入，少许白胡椒粉调味。

到此，以上就是小编对于云南***煮圆子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南***煮圆子的做法大全的3点解答对大家有用。